
【超嚴選】仙台必吃美食與推薦店家一篇搞定!
大都會與自然和諧共存的城市「仙台」,作為東北地方最大都市而聞名。這裡擁有日本屈指可數的漁港,可以品嚐到各式各樣的在地美食,也是其一大魅力。本篇將精選能享用仙台在地美食的名店與人氣餐廳,並依照不同的特色美食逐一介紹,方便旅人安排行程時參考。
位在仙台車站近旁,瀰漫著懷舊氛圍的「仙台芹菜鍋包廂和食 芹菜草庵(仙台せり鍋と個室和食 せり草庵)」。店內為完全包廂設計,無需在意周圍環境,能自在悠閒地品味宮城縣美味。
必吃美食是冬季仙台名物「鴨肉水芹鍋」。多汁鮮嫩的鴨肉搭配清脆爽口的芹菜,口感堪稱絕妙。芹菜帶有獨特清新的香氣與豐富的營養,自江戶時代起便深受仙台人喜愛。店內同時還提供以芹菜入饌的料理,如「無花果芹菜沙拉(いちじくと仙台せりのサラダ)」及「鴨肉芹菜蕎麥麵(いちじくと仙台せりのサラダ)」等,能以多種口味細細體會這份在地滋味。
店內的東北地酒種類齊全,與「仙台炙烤竹葉魚板(仙台炙り笹かま)」或「厚切牛舌燒(厚切り牛タン焼き)」等仙台名物都相當搭。新鮮的刺身,以及現場炙烤的「金華鯖炙醋鯖(金華さば炙りしめさば)」,配上一杯日本酒令人回味無窮。
作為收尾不妨品嚐色澤鮮豔、鋪滿鮭魚卵與鮭魚的「宮城銀鮭鮭魚飯(宮城銀鮭はらこめし)」,或是豪邁地夾入牛肉的招牌料理「炙烤【海膽飯糰】(うにぎり)」。
店內採古典歐風裝潢,營造出沉穩氛圍的店內空間
招牌「鴨肉仙台水芹鍋(合鴨の仙台せり鍋)」以烤飛魚、昆布與鰹魚熬製高湯,讓芹菜與鴨肉的鮮味倍增
多汁鮮嫩的仙台代表料理──「厚切牛舌燒(厚切り牛タン焼き)」
新鮮的「刺身拼盤(お刺身盛り合わせ)」,最適合搭配日本酒一同享用
香氣四溢、令人食指大動的「金華鯖炙醋鯖(金華さば炙りしめさば)」
搭配鮭魚卵Q彈口感的「宮城銀鮭鮭魚飯(宮城銀鮭はらこめし)」
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
沒有。
Q
可以外帶嗎?
抱歉不提供外帶服務。
Q
店內有免費Wi-Fi可以使用嗎?
有。
Q
可以預約座位嗎?
可以。
Q
有吸煙區嗎?
抱歉沒有(店內禁煙)。
感謝您的回答。