愛媛縣名物「一六蛋糕捲」又稱一六塔，源自江戶時代，據說南蠻渡來的製菓技術傳入四國後發展而成。其特色是柔軟的蛋糕皮包裹柚子風味的紅豆餡，外形像毛巾捲。過去曾作為珍品獻給天皇與皇室，至今仍是愛媛代表性的傳統銘菓。
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咬一口後會發現嘴巴上有柚子果香的氣味，柚子和紅豆結合非常特別
愛媛縣名物「一六蛋糕捲」又稱一六塔，源自江戶時代，據說南蠻渡來的製菓技術傳入四國後發展而成。其特色是柔軟的蛋糕皮包裹柚子風味的紅豆餡，外形像毛巾捲。過去曾作為珍品獻給天皇與皇室，至今仍是愛媛代表性的傳統銘菓。
咬一口後會發現嘴巴上有柚子果香的氣味，柚子和紅豆結合非常特別
