說到淺草的人形燒,歷史悠久的木村家本店絕對是榜上有名的經典老店。
他們家的最大特色就是堅持使用最簡單、最純粹的傳統原料,單純的雞蛋與麵粉來製作外皮,裡頭則填滿了真材實料、綿密的紅豆內餡。一口咬下,外皮帶著樸實的蛋香,搭配濕潤不甜膩的紅豆泥,滋味非常扎實又耐人尋味。
買上一包熱騰騰的人形燒,不管是當作散步時的小點心,或是帶回飯店搭配一杯熱茶慢慢享用,都再適合不過了。如果來到淺草參拜,千萬別忘了順道來這家百年老店,品嚐最道地、最溫暖的傳統好滋味。
說到淺草的人形燒,歷史悠久的木村家本店絕對是榜上有名的經典老店。
他們家的最大特色就是堅持使用最簡單、最純粹的傳統原料,單純的雞蛋與麵粉來製作外皮,裡頭則填滿了真材實料、綿密的紅豆內餡。一口咬下,外皮帶著樸實的蛋香,搭配濕潤不甜膩的紅豆泥,滋味非常扎實又耐人尋味。
買上一包熱騰騰的人形燒,不管是當作散步時的小點心,或是帶回飯店搭配一杯熱茶慢慢享用,都再適合不過了。如果來到淺草參拜,千萬別忘了順道來這家百年老店,品嚐最道地、最溫暖的傳統好滋味。

外皮金黃柔軟,搭配香甜細緻的紅豆餡,每一口都散發淡淡蛋香。人形燒以淺草著名景物為造型,造型可愛又富有日本傳統特色。走訪淺草寺、逛仲見世通時,不妨買幾個現場品嚐。

木村家本店的人形燒外型小巧可愛,金黃酥香的外皮搭配甜甜的內餡,看起來就讓人很有食慾。拿在手上小小一個,很適合邊逛街邊吃,也很有日本傳統點心的特色。
