來到小樽運河附近的超人氣甜點名店「北菓樓（Kitakaro）」，石造建築的外牆充滿濃濃的歷史復古風情！這裡不僅是購買北海道伴手禮的首選，店內的招牌商品如「開拓米果（北海道開拓おかき）」、香濃柔軟的「妖精之森年輪蛋糕」，以及內餡爆漿的外皮泡芙更是不可錯過的絕品美味。漫步在小樽街頭，走進這座由舊倉庫改建而成的菓子樓品嚐美味甜點，絕對是小樽自由行中最幸福的甜點體驗！
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位於大通公園附近的「北菓樓札幌本館」，由充滿歷史感的復古建築改建而成，外觀非常漂亮，走進店內更讓人眼前一亮。館內空間寬敞舒適，逛起來很悠閒，除了可以買伴手禮，也有咖啡廳可以坐下來享用甜點。
這次買了一些點心當下午茶，冰淇淋滿不錯吃，泡芙則覺得比較普通，裡面的奶油份量很多，吃多了容易覺得膩，所以建議不要一次買太多。整體來說，這裡除了可以買甜點伴手禮，也很適合來欣賞漂亮的建築，安排在札幌市區行程中順路逛逛很方便！
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北菓樓札幌本館距離札幌車站步行約5分鐘，鄰近札幌市區不少景點，很適合安排在同一天一起造訪。
原本是北海道廳立圖書館及美術館，2016年經由建築師安藤忠雄重新改建與翻修。一樓設有販賣部，可以買到北菓樓的人氣甜點與伴手禮。下午時段人潮絡繹不絕，如果沒有事先預約，很有可能遇到客滿而撲空的情況。
店內最具人氣的餐點非甜點套餐莫屬，除了固定搭配的戚風蛋糕與牛奶霜淇淋之外，還可以從六款甜點中選擇一款搭配，對於有選擇障礙的人來說，根本就是福音！
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我特地品嚐了知名的北菓樓甜點。走進店裡，就看到琳瑯滿目的蛋糕、泡芙、年輪蛋糕和各式餅乾，每一樣都製作得十分精緻，讓人看了忍不住想全部買回家。
北菓樓的甜點，口感細緻，奶香濃郁卻不會過於甜膩，能吃出北海道乳製品的新鮮風味。 -
