這間店以宮崎縣產的品牌豬「南の豚」聞名，炸衣不會太厚，外層酥香，咬下去可以感受到豬肉本身的柔嫩與肉汁。炸豬排看似簡單，但從選肉、裹粉到油溫都有講究，吃起來不會只有炸衣的香，而是能吃到豬肉自然的甜味，難怪在神樂坂一帶頗受歡迎。
炸豬排 AGEZUKI的評論一覽
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這家真的必吃，難怪排隊那麼誇張，吃過就懂＇肉質超嫩，完全沒有腥味，連不愛吃豬肉的人都會喜歡。
