來到廣島，想品嚐道地的日式居酒屋風味，不妨到海平商店走一趟。店內陳設帶著些許昭和時代的懷舊氣息，氛圍熱鬧又充滿在地風情，周圍都是下班後的聚餐人潮好不熱鬧。很適合結束一整天的行程後，來這裡放鬆一下、大快朵頤。
店內料理選擇豐富，其中最讓我驚艷的是蒸牡蠣。一整個大鐵盒裡擺滿新鮮又大顆的帶殼牡蠣，打開盒蓋的瞬間香氣撲鼻，入口海味濃郁、鮮甜多汁，每一口都能感受到牡蠣最原始的鮮美。相較於常見的烤牡蠣，我反而更喜歡這種蒸煮方式〜推薦大家來試試。
牡蠣小屋袋町 海平商店 | Linda Liao的評論
Linda Liao的其他評論
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猴蟹合戰（拌飯料）
奢侈的使用海苔屋製作的優質調味海苔香鬆。加在白飯上的話，不用配菜也很美味。混合了特製調味的芝麻、柴魚、蝦子、昆布屑等。因為裝在有附蓋子的瓶子裡，可以只使用必要的分量，保管上也很簡單，保存性也相當好。
日本超人氣的海苔香鬆拌飯，白飯的最佳拍檔！撒在熱騰騰的白飯上，海苔香氣立刻飄出來，鹹香涮嘴，簡單吃就很滿足。尤其夏天食慾不佳時，拌上一碗也能讓人多吃幾口。想換點吃法，還能加入熱高湯變成日式茶泡飯，清爽又有層次，價格也很親民。
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松竹梅白壁藏 「澪」
氣泡清酒類似氣泡葡萄酒或香檳，是一種好喝順口的發泡性清酒 。而這類氣泡清酒的代表性商品，就是寶酒造的松竹梅白壁藏「澪 MIO」。
「澪」是日本超人氣的氣泡清酒，光看瓶身就讓人覺得清新又有質感！喝起來帶有淡淡的葡萄、蘋果般果香，入口甜甜的、酸度柔和，搭配細緻氣泡，清爽順口又不膩。酒精濃度約5%，比一般日本酒更容易入口，連平常不太喝酒的人也能輕鬆享受。冰過後喝更好喝，像在喝微醺版水果氣泡飲，自用送禮都很適合！
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獺祭「純米大吟醸 45」
位於山口縣岩國市的「獺祭酒藏」，是一家不斷顛覆日本酒常規的釀酒廠。非單憑一名杜氏的直覺與經驗，而是公司所有員工一同參與釀酒製程。獺祭酒藏的目標是釀造出「任誰都覺得美味的酒」，而不是行家才懂得品味的酒，使用被譽為「最好的酒米」的山田錦，釀造出帶有濃郁香氣的純米大吟釀。
獺祭「純米大吟釀 45」是很多長輩指名要代買的日本酒！喝起來有淡淡的蘋果、蜜瓜香氣，入口順口、帶點自然甜味，不會太嗆口。使用日本酒米之王「山田錦」，精米至45%，喝得到細緻的香氣與口感。加上價格相對親民、品質穩定，不管自己喝還是送禮都很有面子，難怪這麼受歡迎！
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