花畑牧場 生牛奶糖 | 黃國棟的評論

這次來到筆山公園，原本知道這裡是欣賞高知夜景的人氣景點，不過我們是白天來訪，沒想到天氣這麼好，眼前的景色也讓人忍不住多停留一會兒。

站在高處往下看，整個高知市區盡收眼底，鏡川從城市旁緩緩流過，遠方還能看見一整片連綿的山景。搭配晴朗的藍天，視野非常遼闊，拍照也特別漂亮。

當天陽光充足，空氣感覺很舒服，站在這裡靜靜欣賞城市風景，其實還蠻愜意的。雖然沒有看到夜晚燈火點亮的模樣，但白天的高知有另一種清新自然的美。

這次來到高知，特地安排了五台山竹林寺，實際走訪後覺得這裡真的比想像中還美！

竹林寺就在牧野植物園旁邊，如果是假日開車過來，可能要花點時間找停車位。另外提醒大家，上山的道路是單行道，開車一定要注意方向，別開錯了喔！

一走進寺院，就覺得這裡維護得非常好，整個環境古色古香，帶著一種很舒服的寧靜感。寺院裡的建築都很有歷史韻味，尤其是五重塔，真的好美！朱紅色的塔身搭配周圍高大的綠樹，忍不住停下腳步多拍了好幾張照片。

這裡不只是五重塔值得欣賞，從本堂到寺院裡的每個角落，都能感受到濃濃的日本傳統寺院氣息。

當天雖然天氣很熱，走在戶外難免有點悶，但奇妙的是，來到寺院裡，整個人的心情反而慢慢平靜下來，少了炎夏帶來的煩躁，多了一份安定與放鬆。

我覺得這裡一年四季應該都有不同的美，不管春天、夏天、秋天還是冬天，都很值得來走走。

比起熱鬧的觀光景點，我反而很喜歡這種可以放慢腳步、靜靜欣賞風景的地方。這趟來五台山竹林寺，真的留下很好的印象！

來到高知的弘人市場，怎麼能錯過這道代表性的在地料理！明神丸是高知非常有名的稻草炙燒鰹魚名店，也是「稻草炙燒鰹魚鹽味半敲燒」的發祥名店之一。

這次經過攤位時，剛好遇上師傅現場表演稻草炙燒，忍不住停下來看了一會兒。

只見師傅將鰹魚放在烤架上，利用稻草點火炙燒，火焰瞬間竄得好高，熊熊火光直接包覆著魚肉，畫面真的很有震撼力！隔著一段距離都能感受到火勢的熱度，整個炙燒過程相當吸睛，讓人忍不住拿起手機拍下來。

這道料理最特別的地方，就是利用稻草燃燒時的高溫快速炙燒魚肉外層，保留裡面的鮮嫩口感，最後搭配鹽巴品嚐，是高知很有代表性的吃法。

不過這次到弘人市場，主要是來逛市場、感受當地熱鬧的美食氛圍，並沒有實際坐下來吃這道鰹魚料理，純粹欣賞了一場現場炙燒秀。

雖然沒有吃到有點可惜，但親眼看到稻草大火炙燒的過程，還是覺得很有趣，也算是這趟高知旅行中特別的體驗！下次再來一定要買一份嚐嚐看。