品項極為豐富且深受在地人與遊客喜愛的鮮食天堂「生鮮館 黑門中川(Kuromon Nakagawa)」!
座落於享譽盛名的大阪「黑門市場」核心地段,這家 24 小時營業的生鮮超市簡直是美食愛好者的寶庫。店內提供種類繁多的頂級日本和牛、極緻新鮮的刺身生魚片、海膽、帝王蟹腳以及季節限定的優質水果如哈密瓜與麝香葡萄。價格實惠透明且品質絕佳,親切的服務與極高的性價比,絕對是走訪大阪黑門市場體驗在地飲食文化與大快朵頤的 5 星級必訪超市!
品項極為豐富且深受在地人與遊客喜愛的鮮食天堂「生鮮館 黑門中川(Kuromon Nakagawa)」!
座落於享譽盛名的大阪「黑門市場」核心地段,這家 24 小時營業的生鮮超市簡直是美食愛好者的寶庫。店內提供種類繁多的頂級日本和牛、極緻新鮮的刺身生魚片、海膽、帝王蟹腳以及季節限定的優質水果如哈密瓜與麝香葡萄。價格實惠透明且品質絕佳,親切的服務與極高的性價比,絕對是走訪大阪黑門市場體驗在地飲食文化與大快朵頤的 5 星級必訪超市!
味處 佐藤
由曾在東京接受日本料理、懷石料理、壽司等日本料理店學習廚藝的老闆經營的創意居酒屋。 餐廳在當地居民中享有盛名,以使用季節性食材的優質日本料理為主。
來這裡最不能錯過的就是招牌「釣活烏賊」和自選配料的勝手丼!親手把活烏賊釣上來後,店家會立刻現場現殺切片,端上桌時花枝腳甚至還在微微動彈,蘸點醬油放進嘴裡,那種極致的鮮甜與彈牙口感真的超驚豔。再點一碗鋪滿鮭魚卵、海膽跟帆立貝的澎湃海鮮丼,大口吃下去滿滿都是大海的鮮美,簡直太幸福!


迴轉壽司 函館丸勝水產 本店
鄰近JR「函館」站,位於海灣區的餐飲綜合設施「函館灣美食俱樂部」內,由鮮魚店直營的迴轉壽司店。由老字號鮮魚店「丸勝魚長食品」經營,主打鮮度絕倫與種多樣的壽司食材。主要使用鄰近市場直送的近海地魚,充分展現魚店直營的鮮度優勢。
晚餐時間走到金森紅磚倉庫旁的「函館美食俱樂部」(Hakodate Bay Gourmet Club),看到這座紅磚大樓和招牌上的各式名店,肚子真的瞬間咕嚕咕嚕叫了起來!這裡匯集了函館超有名的在地美食,從「まるかつ水産」的鮮美旋轉壽司、「味彩鹽拉麵」(あじさい)的清爽湯頭,到「羊羊亭」香氣四溢的成吉思汗烤肉應有盡有,光是在門口看板前陷入選擇障礙就花了好久。
最後挑了一家進去,點了剛從港口直送的生魚片與海鮮甜蝦,一口咬下滿口甘甜,搭配冰涼的啤酒真的太過癮!店裡洋溢著熱絡的用餐歡笑聲,微熱的食物香氣撲鼻而來,把走了一整天的腳痠與疲憊徹底療癒。不管你是想吃海鮮、拉麵還是烤肉,這裡都能一次滿足,絕對是來到函館灣區時不可錯過的美味基地!

金森紅磚倉庫 函館歷史廣場
建於明治42年(1909年)的金森倉庫,在函館港的海運業發展中扮演了重要角色。「函館歷史廣場」是一座保留了建築當時的樣貌,包括英式砌法的美麗紅磚外觀與支撐挑高天花板檜木柱的珍貴設施。佔據館內大部份空間的「函館啤酒館」有220個座位。
沿著港灣走進「金森紅磚倉庫」裡面的「函館歷史廣場」,一推開那扇沉重的鐵門,空氣中立刻傳來挑高木頭結構散發出的淡淡古樸氣息,氣氛比起外頭更加安靜且帶有一種沉穩的歲月感。
這裡以前是真正的商業倉庫,現在改造成充滿質感的復古空間。最吸引人的莫過於裡面的啤酒館,坐在高聳的木造梁柱下,點一杯用在地水源釀造的函館啤酒,配上熱騰騰的招牌小吃,那種微微醺的放鬆感真的太舒服!挑選幾件帶有明治時代懷舊風格的手工藝品,或是順路品嚐超受歡迎的起司蛋糕,在這片充滿歷史底蘊的空間裡慢慢走、慢慢逛,不知不覺半個下午就過去了,絕對是來到金森倉庫區時最值得停下腳步、細細品味的沉靜角落!
