
【日本食物模型完整指南】宛如真品一般!歷史、製作流程&體驗設施一次看
這些平時不經意看到的食物模型,究竟蘊含著哪些巧思與故事呢?本篇將梳理食物模型的歷史與製作流程,並介紹能親身體驗其魅力的設施。在來到日本、實際看到陳列於餐飲店門口的食物模型之前先讀過本文,相信更能感受到這項技術的精妙之處。

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
大人小孩都能樂在其中,親手製作宛如實物的食品模型。
「Design Pocket 大阪本店」是能體驗製作日本獨特文化「食品模型」的設施。食品模型是擺放在餐飲店門口、宛如實物的立體模型,可作為菜單使用,讓人一眼就能了解餐點內容與份量。食品模型起源於大阪,如今不僅風行日本,也已推廣至海外。
「Design Pocket大阪本店」位於長年支撐大阪飲食文化的「千日前道具屋筋商店街」。這裡不僅製作餐飲店用來展示菜色的食品模型,也希望讓更多人認識這項精湛技術,因此開設了體驗課程。可製作的食品模型包括壽司、章魚燒、聖代等。由於有工作人員指導,即使是幼童也能參加。
此外,店內還販售能將食品模型隨身攜帶的鑰匙圈、飾品等雜貨,作為伴手禮十分受歡迎。

Design Pocket大阪本店外觀

「壽司」食品模型製作體驗

「聖代」食品模型製作體驗

店內備有種類豐富的鑰匙圈、飾品等雜貨
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
有年齡限制嗎?
製作體驗限3歲以上參加。
Q
設施內有免費Wi-Fi可使用嗎?
可使用商店街內的「Osaka_Free_Wi-Fi」。
Q
有投幣式置物櫃嗎?
沒有。
感謝您的回答。