沿著港灣走進「金森紅磚倉庫」裡面的「函館歷史廣場」，一推開那扇沉重的鐵門，空氣中立刻傳來挑高木頭結構散發出的淡淡古樸氣息，氣氛比起外頭更加安靜且帶有一種沉穩的歲月感。
這裡以前是真正的商業倉庫，現在改造成充滿質感的復古空間。最吸引人的莫過於裡面的啤酒館，坐在高聳的木造梁柱下，點一杯用在地水源釀造的函館啤酒，配上熱騰騰的招牌小吃，那種微微醺的放鬆感真的太舒服！挑選幾件帶有明治時代懷舊風格的手工藝品，或是順路品嚐超受歡迎的起司蛋糕，在這片充滿歷史底蘊的空間裡慢慢走、慢慢逛，不知不覺半個下午就過去了，絕對是來到金森倉庫區時最值得停下腳步、細細品味的沉靜角落！
味處 佐藤
由曾在東京接受日本料理、懷石料理、壽司等日本料理店學習廚藝的老闆經營的創意居酒屋。 餐廳在當地居民中享有盛名，以使用季節性食材的優質日本料理為主。
來這裡最不能錯過的就是招牌「釣活烏賊」和自選配料的勝手丼！親手把活烏賊釣上來後，店家會立刻現場現殺切片，端上桌時花枝腳甚至還在微微動彈，蘸點醬油放進嘴裡，那種極致的鮮甜與彈牙口感真的超驚豔。再點一碗鋪滿鮭魚卵、海膽跟帆立貝的澎湃海鮮丼，大口吃下去滿滿都是大海的鮮美，簡直太幸福！
迴轉壽司 函館丸勝水產 本店
鄰近JR「函館」站，位於海灣區的餐飲綜合設施「函館灣美食俱樂部」內，由鮮魚店直營的迴轉壽司店。由老字號鮮魚店「丸勝魚長食品」經營，主打鮮度絕倫與種多樣的壽司食材。主要使用鄰近市場直送的近海地魚，充分展現魚店直營的鮮度優勢。
晚餐時間走到金森紅磚倉庫旁的「函館美食俱樂部」（Hakodate Bay Gourmet Club），看到這座紅磚大樓和招牌上的各式名店，肚子真的瞬間咕嚕咕嚕叫了起來！這裡匯集了函館超有名的在地美食，從「まるかつ水産」的鮮美旋轉壽司、「味彩鹽拉麵」（あじさい）的清爽湯頭，到「羊羊亭」香氣四溢的成吉思汗烤肉應有盡有，光是在門口看板前陷入選擇障礙就花了好久。
最後挑了一家進去，點了剛從港口直送的生魚片與海鮮甜蝦，一口咬下滿口甘甜，搭配冰涼的啤酒真的太過癮！店裡洋溢著熱絡的用餐歡笑聲，微熱的食物香氣撲鼻而來，把走了一整天的腳痠與疲憊徹底療癒。不管你是想吃海鮮、拉麵還是烤肉，這裡都能一次滿足，絕對是來到函館灣區時不可錯過的美味基地！
金森紅磚倉庫
金森紅磚倉庫由4座倉庫組成，是函館海灣地區的地標。紅磚倉庫一字排開，充滿浪漫風情的景點，深受在地人、觀光客以及情侶們的喜愛。
漫步來到函館港邊的「金森紅磚倉庫」，迎面吹來帶有淡淡海鹽氣息的港灣微風，心情瞬間整個放鬆下來！沿著石板步道走，一整排帶著歲月痕跡的紅磚建築在眼前展開，斑駁的鐵門與復古路燈交織出一種濃濃的港都懷舊感，路邊還能看到可愛的童趣銅像，隨手一拍都超有味道。
走進倉庫裡面，暖黃色的燈光下滿滿都是各式各樣精緻的雜貨、手工藝品和在地伴手禮，真的超好逛！逛累了直接在裡面的甜點店點個起司蛋糕配杯熱咖啡，或是買個熱騰騰的洋食小吃，邊吃邊看著外面平靜的港灣景色。到了傍晚，街燈陸續點亮，整片紅磚區渲染上浪漫的黃昏色彩，這種悠閒又帶點復古浪漫的氛圍，絕對是函館散步行程裡最讓人留連忘返的一站！
