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El «Manjū de leche Tsukigesho» de Aoki Shofuan es un recuerdo muy famoso de Osaka. Pensaba comprar algunos esta vez para llevarlos de regalo, pero cuando llegué a la tienda todavía no había abierto, así que tuve que pasar de largo.
He oído que Tsukigesho es un manjū japonés de masa suave, relleno con aromas de leche y mantequilla. Es dulce y de textura delicada; con solo oír la descripción ya parece delicioso.
Tsukigesho es uno de esos recuerdos de Osaka que volvería a comprar. La masa exterior es suave y el relleno tiene un intenso sabor a leche; también está bastante rico después de enfriarlo. No es un dulce muy llamativo, pero es sencillo y no cansa, ideal para comprar una caja, llevarla a Taiwán y comerla poco a poco.
Tiene un aroma a leche muy agradable, pero no resulta empalagoso. Combina muy bien tanto con té como con café. La cubierta es suave y el relleno de judías blancas con leche combina sorprendentemente bien.
