De vuelta en la animada zona de Karasuma, en el centro de Kioto, la llamativa fachada de Daimaru Kioto se distingue desde lejos. No solo es un lugar emblemático muy querido por los habitantes locales, sino también un sitio excelente para ir de compras y disfrutar del ambiente urbano.
Cuando, después de recorrer las tiendas, duelan los pies y aparezca el hambre, recomiendo mucho cenar en el popular restaurante cercano Yakiniku Hiro (sucursal de Shijo Takakura). La calidad de su carne wagyu es realmente excelente, con la cantidad justa de grasa infiltrada y distribuida uniformemente. Al ponerla sobre la parrilla, chisporrotea; queda ligeramente crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. Con cada bocado, el aroma de la carne llena la boca y el sabor es extraordinario. Además de la impresionante carne de res, el pescado a la parrilla también estuvo excelente; nada decepcionó. Después de recorrer los grandes almacenes Daimaru, pasar por aquí para disfrutar de una magnífica comida de yakiniku que satisfaga el paladar es, sin duda, la manera perfecta de terminar el día. Muy recomendado para los amantes de la carne.
