Manzamo es uno de los lugares más representativos de Okinawa. Su nombre proviene de las palabras del rey Shō Kei del Reino de Ryukyu, quien en el siglo XVIII elogió el lugar como «una pradera (mo) donde pueden sentarse diez mil personas». Es conocido por su emblemático acantilado natural de arrecife de coral con forma de trompa de elefante y por sus majestuosas vistas al mar.
Una de sus particularidades son las máquinas de cápsulas del edificio. Además de conseguir originales «cápsulas artesanales de cerámica» con la calidez propia de la zona, quienes tengan el Okinawa FUN PASS también pueden pasar por el restaurante de la segunda planta para canjearlo por una bebida refrescante. ¡Paisaje y relajación, todo en uno!
Manzamo | Opinión de 一個漸漸喜歡上慢旅的人
Otras opiniones de 一個漸漸喜歡上慢旅的人
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Mercado Nishiki
El Mercado Nishiki se encuentra en la calle Nishikikoji-dori, al norte de Shijo-dori, la avenida principal de Kioto. Surgió cuando las pescaderías comenzaron a prosperar en esta zona y se desarrolló aún más tras recibir la autorización oficial del shogunato de Edo en 1615. Conocido popularmente como «la cocina de Kioto», reúne ingredientes como verduras de Kioto, peces de río del lago Biwa, hamo, guji, platija sasagarei, yuba, nama-fu y encurtidos.
Llevaba mucho tiempo oyendo hablar de la fama del Mercado Nishiki, así que esta vez fui expresamente a conocerlo. Por desgracia, había tantísimos turistas y estaba tan abarrotado que resultaba un poco difícil disfrutar de verdad del ambiente local.
Aun así, nos sumamos a la experiencia y probamos el popular tamagoyaki de Miki, de textura suave, tierna y jugosa. También encontramos por casualidad un local de ostras y pedimos unas ostras frescas y sabrosas acompañadas de cerveza bien fría, lo que dejó satisfecho al paladar. Los precios están claramente orientados a los turistas y, como había tanta gente, simplemente paseamos y curioseamos un poco sin quedarnos demasiado tiempo. Frente a un lugar turístico tan popular y bullicioso como este, sigo prefiriendo las mañanas tranquilas, apacibles y de ritmo pausado de las zonas rurales de Japón.
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Kinkaku-ji (Rokuon-ji)
Templo cuyo origen se remonta al palacio Kitayama-dono, residencia de Ashikaga Yoshimitsu, tercer shogun del shogunato Muromachi. Recibió el nombre de Rokuon-ji por el nombre budista de Yoshimitsu y es un subtemplo externo de Shokoku-ji, fundado por él mismo (es decir, una ermita construida para su retiro en un lugar separado del templo principal y posteriormente convertida en templo).
En comparación con el discreto y sencillo Ginkaku-ji, el famoso Kinkaku-ji es una de las primeras opciones en la lista de muchas personas que viajan a Kioto, así que esta vez también organizamos especialmente una visita. Al ver en persona aquel resplandeciente Shariden dorado, sinceramente, no pude evitar quedar un poco impresionado. Aunque en realidad era algo más pequeño de lo que imaginaba, su aspecto brillante y refinado era totalmente distinto a la estética wabi-sabi del Ginkaku-ji: dos formas de belleza llevadas al extremo. Además, al observarlo con atención, realmente se ve un fénix dorado desplegando las alas sobre el tejado.
Tuvimos mucha suerte de captar aquel día el hermoso, nítido y cautivador reflejo del Kinkaku-ji sobre el lago, como una obra de arte finamente elaborada que permanece en silencio junto al agua. Después de caminar un rato, empezaron a dolernos un poco los pies, así que llevamos a los mayores a descansar un momento en el salón de té del templo. Con el clima ligeramente fresco, contemplamos las flores de cerezo que adornaban las ramas y el paisaje del jardín mientras disfrutábamos de un matcha japonés bien caliente y delicados dulces, y entramos en calor. Aquella tarde en la que bajamos el ritmo y disfrutamos tranquilamente del ambiente tradicional japonés fue realmente un recuerdo muy agradable, hermoso y valioso.
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Daimaru (sucursal de Kioto)
Grandes almacenes situados en Karasuma, una de las principales zonas comerciales de Kioto. Su larga historia comenzó en 1717, cuando Hikoemon Masahiro Shimomura abrió la tienda de kimonos Daimonjiya en Fushimi, Kioto. En 1912, la sucursal de Kioto se trasladó a su ubicación actual y reabrió, totalmente renovada, con el formato de unos grandes almacenes.
De vuelta en la animada zona de Karasuma, en el centro de Kioto, la llamativa fachada de Daimaru Kioto se distingue desde lejos. No solo es un lugar emblemático muy querido por los habitantes locales, sino también un sitio excelente para ir de compras y disfrutar del ambiente urbano.
Cuando, después de recorrer las tiendas, duelan los pies y aparezca el hambre, recomiendo mucho cenar en el popular restaurante cercano Yakiniku Hiro (sucursal de Shijo Takakura). La calidad de su carne wagyu es realmente excelente, con la cantidad justa de grasa infiltrada y distribuida uniformemente. Al ponerla sobre la parrilla, chisporrotea; queda ligeramente crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. Con cada bocado, el aroma de la carne llena la boca y el sabor es extraordinario. Además de la impresionante carne de res, el pescado a la parrilla también estuvo excelente; nada decepcionó. Después de recorrer los grandes almacenes Daimaru, pasar por aquí para disfrutar de una magnífica comida de yakiniku que satisfaga el paladar es, sin duda, la manera perfecta de terminar el día. Muy recomendado para los amantes de la carne.
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