Nikka Whisky Miyagikyo Distillery
Salah satu fasilitas produksi wiski dasar milik Nikka Whisky, bersama Yoichi Distillery di Hokkaido. Penyulingan ini terletak di kawasan pegunungan tak jauh dari perbatasan Prefektur Yamagata, diapit Sungai Nikkawa dan Sungai Hirose. Fasilitas ini dibangun pada 1969 oleh Masataka Taketsuru, bapak wiski Jepang, sebagai penyulingan kedua setelah Yoichi. Wiski yang dihasilkan memiliki aroma semerbak dan cita rasa buah menyerupai pir.
Sebelumnya saya pernah menonton drama Jepang yang menceritakan bapak wiski Jepang, Masataka Taketsuru, pergi ke Skotlandia. Ia tidak hanya belajar cara membuat wiski, tetapi juga bertemu istrinya, Rita. Setelah mengetahui kisah tersebut, mengunjungi penyulingan ini terasa sangat menarik!