【札幌のグルメガイド】ご当地グルメ別におすすめのお店がわかる！
都市と自然が調和する、美しい街並みの北海道札幌市。 さっぽろテレビ塔や札幌市時計台、北海道神宮など、北海道でも人気の観光スポットとショッピングスポットが集まる人気観光地だ。 札幌はご当地グルメも多く、様々なジャンルの絶品料理を楽しめる。札幌を観光するならグルメを堪能しない手はない。 この記事では、札幌で有名かつ定番のグルメをカテゴリー別に、おすすめのお店と共に紹介する。 記事を参考にしながら、札幌の様々なグルメを食べ尽くそう。
札幌でラーメンを食べるなら、「彩未」は絶対に外せない味噌ラーメン店です！地元の日本人にも評判だそうで、本当に大人気。開店と同時に行列ができることもよくあります。
スープは豚骨ベースですが、豚特有の風味は強くなく、香り豊かな味噌と合わさって、濃厚なのに重すぎません。大豆の香りもしっかり感じられ、全体のバランスがとても良いです。特にもやしがかなりいい仕事をしていて、香ばしく炒められた風味がきれいに残り、スープに浸してもシャキシャキでおいしい！チャーシューもやわらかく、脂身の割合もちょうどよくて、くどさがありません。行列に並ぶのは正直少し大変ですが、食べ終わると並ぶ価値があったと思えました。スープ、麺、肉、もやし、どれを取ってもしっかり仕上がっています。北海道に来たら、ぜひ彩未の味噌ラーメンを一杯食べてみてほしいです！
