日本では誰もが知っている北海道銘菓「白い恋人」。もともとは駄菓子製造を行なっていた石屋製菓株式会社が、良質な北海道の素材を使った高級洋菓子の製造に踏み切ったことをきっかけに誕生した商品だという。発売から40年以上が経過した現在においても、北海道土産の定番として不動の人気を得ている。
フランスの伝統的な焼き菓子のラング・ド・シャに、オリジナルブレンドのホワイトチョコレートをサンドしたこの「白い恋人」の特徴は、なんといっても口どけのよさと優しい甘さ。サクサクの軽い食感とチョコレートのなめらかな味わいのコントラストが、あとをひく。
パッケージには発売当初から変わらず、北海道の秀峰として名高い利尻山が描かれている。北海道の雄大な山々にスイスの山並みのイメージを重ねた当時の担当者が、ヨーロッパ水準のお菓子づくりを目指した開発当時の想いと北海道への愛情とを込めたというこのデザインにも、ぜひ注目してみてほしい。
ポイント
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北海道土産の大定番。40年以上愛され続けるISHIYAの「白い恋人」。
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きっかけは創業者の一言だった。ラング・ド・シャとオリジナルチョコレートが織りなす優しい甘さに舌鼓。
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パッケージに込められた想いにも注目。北海道を愛するISHIYAならではのこだわりを感じるデザイン。