公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
北海道産素材を使ったフワシュワのスフレケーキ。
店名のスナッフルス（snaffle’s）とは「I snaffle therefore I am」＝「おいしいものを食べるがゆえに我あり」という言葉が由来。
チーズオムレットは「地元の素材を生かしたお菓子を作りたい」という想いから誕生。北海道産クリームチーズや卵、新鮮な牛乳など道産の原材料を使ったスフレタイプのチーズケーキだ。ひとつひとつじっくりと手作りしているからこそ、きめ細やかで舌の上でシュワッととろける食感を実現している。
断面をよく見ると細かいでこぼこがたくさん。この中にたっぷり入った空気が、「シュワッ」という幸せの音を奏でる原因。人の手でしっかりと丁寧に混ぜることによって、口の中でなめらかに溶ける魔法の食感に。チーズの香りがフワッと鼻に抜け、甘さも上品。小さな子どもから高齢者まで幅広い年齢層にも愛される、飽きのこない味わいだ。
スプーンですくうと「シュワッ」という幸せの音が
人の手でじっくりと手づくり
ひとつひとつ個包装なのもうれしい
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
開封後の商品に不具合があった場合、返品・交換は可能ですか？
可能です。
口コミは一部AI翻訳しています。
函館発のスイーツブランド、Pastry Snaffle’sは、看板商品の半熟チーズケーキで有名。軽くて柔らかな食感が最大の特徴です。口に入れると繊細なミルクの風味としっとり感があり、ほとんど噛まなくてもゆっくりと溶けていきます。2、3口で食べ終わってしまい、少し物足りないくらいです。チーズケーキは数種類の味から選べるので、一度にいくつか選んで、食べ比べるのにぴったり。唯一残念なのは冷蔵保存が必要で、台湾へ持ち帰るには不便なこと。新鮮なうちに現地で味わうしかありません。
函館の金森赤レンガ倉庫を見て回っているときに食べたチーズケーキ。店内で食べる場合はブラックコーヒーが1杯付いてきて、カウンター奥のスペースで立ったままゆっくり味わえる。
最初は店がどこにあるのか分からず、うろうろしてもなかなか見つからなかった。すると突然、ツアーを引率していたガイドが、有名なチーズケーキを買いにみんなを連れていくと言っているのが聞こえ、すぐについていったら見つかった（店は金森洋物館の中）。この組み合わせは本当に最高。特に、ひと通り歩き回ったうえに道に迷って少し疲れていたとき、きめ細かくて口に入れると溶けるチーズケーキを1個食べたら、疲れが一瞬で吹き飛んだ。
また、セットのブラックコーヒーは口にしてもそれほど苦くなく、普段ブラックコーヒーをあまり飲まない私でも大丈夫だった。（補足すると、ケーキに刺さっているロゴ入りのプレートは、スプーンとして使えるようだ）。ここのチーズケーキはいろいろな味から選べるので、また行く機会があればチョコレート味を食べてみたい。
また、購入時に50円分のお土産割引券が1枚もらえる。不要なら回収ボックスに入れることもでき、その場合は20円を寄付してくれる。
初めて函館洋菓子スナッフルスのチーズケーキを食べましたが、とても独特な食感でした！小ぶりで見た目も上品。口に入れると驚くほどきめ細かく柔らかく、チーズの香りは濃厚なのにくどすぎず、なめらかな口当たりとほのかなミルクの風味が楽しめます。一口ごとに口の中でゆっくり溶けていくようで、つい次々と食べてしまいます。今回の函館旅行でこの人気スイーツを味わえて本当に幸せでした。旅の中でも特に印象に残る、おいしい思い出になりました！
