函館の金森赤レンガ倉庫を見て回っているときに食べたチーズケーキ。店内で食べる場合はブラックコーヒーが1杯付いてきて、カウンター奥のスペースで立ったままゆっくり味わえる。
最初は店がどこにあるのか分からず、うろうろしてもなかなか見つからなかった。すると突然、ツアーを引率していたガイドが、有名なチーズケーキを買いにみんなを連れていくと言っているのが聞こえ、すぐについていったら見つかった（店は金森洋物館の中）。この組み合わせは本当に最高。特に、ひと通り歩き回ったうえに道に迷って少し疲れていたとき、きめ細かくて口に入れると溶けるチーズケーキを1個食べたら、疲れが一瞬で吹き飛んだ。
また、セットのブラックコーヒーは口にしてもそれほど苦くなく、普段ブラックコーヒーをあまり飲まない私でも大丈夫だった。（補足すると、ケーキに刺さっているロゴ入りのプレートは、スプーンとして使えるようだ）。ここのチーズケーキはいろいろな味から選べるので、また行く機会があればチョコレート味を食べてみたい。
また、購入時に50円分のお土産割引券が1枚もらえる。不要なら回収ボックスに入れることもでき、その場合は20円を寄付してくれる。
