京都の食文化とご当地グルメを堪能!京都で訪れるべき人気飲食店32選!
日本屈指の観光地として、世界的に高く評価されている「京都」。“グルメ”にもそんな古都・京都の魅力がしっかりと現れている。この記事では、京都観光でぜひ食べてほしい京都の代表料理・ご当地グルメを11種類に分けて、紹介していく。さらにお勧めのお店もまとめたので、京都に詳しくない方や、何を食べれば良いか迷っている人にも役に立つはずだ。
公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
京都のダシ文化を味わうなら、真っ先に名前が挙がる行列店。
1940年創業の、平安神宮近くにあるうどんや丼が味わえるお店。4世代にわたって、初代から受け継いだ伝統の味を提供している。平安神宮という観光地からも近く、店頭はどの時間帯に訪れても、常に賑わっているという人気店だ。
ダシを重んじる京都の伝統を忠実に守り、使用するのは天然の利尻昆布のみを使用。そして使用するうどんは、ダシより主張しすぎないように細めの麺。10~15分かけて湯がき、水分を含みつつもコシがあるよう仕上げている。定番のきつね、たぬき、カレーといったうどんはもちろんのこと、特に天とじは、ふわふわの玉子が柔らかいうどんの一面を覆い、ほかではなかなか味わえない逸品だ。
また麺以外にもオススメなのは、卵とじ系の丼。天とじうどん同様、覆った玉子と京風のダシの味が下のごはんとマッチ。山椒との相性も抜群で、頼んでみて間違いはないだろう。
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)
英字メニューをご用意しております。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか?
全ての商品にカツオ節からとった出汁を使用しております。出汁が大丈夫だとベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
Q
テイクアウトは可能ですか?
丼物はテイクアウト可能です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
申し訳ありません。ございません。
Q
席の予約は可能ですか?
申し訳ございません。お越しいただいた方から順番にさせていただきます。
清爽湯頭和彈牙的麵條搭配得天衣無縫,帶有淡淡的香氣,令人回味無窮。
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