茂美志や

滋賀県長浜市の人気観光スポット「黒壁スクエア」のメインストリートにある創業120年超の食事処。古民家の味を生かした店内はアットホームな空間。半個室や座敷席などで、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめる。

看板メニューは出汁を効かせた熱々＆トロトロのあんかけが自家製うどんを包み込む長浜名物の「のっぺいうどん」。優しい味わいの出汁やあんかけのとろみで切れないようモチモチに仕上げたうどん、初めて見た人は誰もが驚く肉厚の大きな椎茸など、細部にまで感じられるこだわりの数々は老舗ならでは。近江牛の入ったのっぺいうどんや玉子とじうどんなどさまざまなバリエーションがあるほか、琵琶湖の天然ビワマスを使ったビワマス丼、小鮎、本もろこ、鮒ずしなどの滋賀の珍味や焼き鯖寿司とのセットメニューも用意されている。12月～2月までの冬の時期は夜のちゃんこ鍋や天然真鴨鍋も楽しめる。Google評価の最新情報覧、公式インスタグラムで最新情報を提供（17〜19時まで 予約必須）。

滋賀の地酒もあるので、豊富な日本酒とともに楽しみたい。