翼果楼

江戸時代に近畿と北陸を結ぶために整備された北国街道沿いに立つ郷土料理店。古い街並みを活かした長浜の人気観光スポット・黒壁スクエア内に位置している。「翼果楼」も築200年の商家だった建物を利用。縁側に張り出した茶室などがある趣ある空間は、訪れるだけでも価値がある。

長浜名物の焼鯖そうめんが看板メニュー。かつて、長浜のある湖北地方には、農繁期に実家から娘の嫁ぎ先に焼鯖を届ける「五月見舞い」という風習があり、その焼鯖を素麺と一緒に炊き合わせたシンプルな料理が「焼鯖そうめん」だ。甘辛く炊き込んだ焼鯖とその出汁で味付けされた素麺は絶妙な相性。長浜で長く受け継がれる郷土料理をぜひ味わいたい。焼鯖寿司などが付くセットメニューもあるのでお好みで。

ほかにも、近江牛の陶板焼や琵琶湖産鮒寿司、赤こんにゃくの田楽のほか、冬季限定の鴨料理など、ご当地料理がそろう。料理に合う地酒にも注目だ。