鯛や

愛媛県松山市にある「鯛や」は鯛めしの専門店。港町の三津浜地区に位置している。登録有形文化財に指定された建築「森家住宅」を店舗として利用。風情のある空間で、三津浜地区の味を堪能できる。

メニューは「鯛メシ膳」一択。メインの炊き込みごはん「三津浜鯛めし」は、食材に鯛だけを使用した贅沢な一品。鯛の旨みを生かし、素材そのものの味を楽しめるのが特徴だ。御膳に鯛や旬の魚の刺身や、季節の小鉢、島ひじき、ジャコ天など多彩な料理が一緒に提供される。副菜には地元の食材が使われており、愛媛県ならではの食文化を堪能できる。

店舗は1929年に建てられた木造2階建の古民家。店内は和室の座敷席を中心に、テーブルと椅子の席や個室も完備する。近隣の港に約500年前から運航している渡し船「三津の渡し」の乗り場があり、店に訪れる際に体験できる。