松山観光完全ガイド！定番スポットから穴場、グルメからお土産まで
愛媛県松山市は、日本最古の温泉と伝わる道後温泉や、松山市のシンボルとされる松山城など、歴史を感じる観光スポットが沢山ある。主要な観光スポットは松山駅や道後温泉の周辺が多いので1日で複数スポットを訪れることも可能だ。ここでは、そんな松山のおすすめの観光スポットを紹介しよう。
今回松山を訪れ、歴史ある郷土料理の老舗「五志喜」をわざわざ探して行ってみた。店にはすでに300～400年もの歴史があると知り、これほど長く受け継がれてきた郷土料理がいったいどんな味なのか本当に気になって、食べてみることに！
今回は食材が最も豊富なセットをそのまま注文。天然五色そうめん、鯛の刺身、鯛めしなどの名物料理を一度に味わえ、料理がすべてテーブルに並ぶとかなり豪華だった。
五色そうめんは色鮮やかで見た目にも魅力的。つけ麺と汁麺ではそれぞれ風味が異なり、食べたときの印象も違う。鯛の刺身と鯛めしも、愛媛に来たらぜひ味わいたいご当地グルメ。これだけ多くの名物料理を一度に楽しめて、本当に満足だった。
食事が終わっても、急いで帰らないで。1階にはお土産コーナーもあり、ついでに地元の特産品を買って帰れる。
松山を旅行するなら、景色を楽しみ、観光スポットを巡るだけでなく、ここでの食事も予定に入れて、数百年にわたり受け継がれてきた愛媛の郷土料理を味わってみるのもとてもおすすめ！
