とり皮・中華そば かわのそば
福岡・中洲で飲み歩いたあとに立ち寄りたいのが「とり皮・中華そば かわのそば」。那珂川沿いに位置し、中華そばと居酒屋の両方の使い方ができる、締めに利用されることが多い店舗だ。ひとりでも入りやすいカウンターと、落ち着いたテーブル席を備え、2軒目・3軒目としても使いやすい。
白醤油ラーメンのスープは見た目はあっさりしていますが、飲んでみるととても奥行きがあり、塩辛すぎません。麺にスープがよく絡んで、特に食べやすかったです。
博多名物のぐる皮を初めて食べましたが、鶏皮は外はカリッと、中はもちっとしていて、噛むほどに香ばしさが広がります。ラーメンと一緒に食べると相性抜群。天神あたりに来るなら、ぜひ一度試してみてほしいお店です。白醤油ラーメンに看板メニューの鶏皮串、この組み合わせはまた行きたくなります。

























