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    佐藤養助で、手打ち体験の楽しさを味わいました。
    麺の香りを感じて、手触りも体験して、最後に温かい汁うどんをひと口。
    味覚でこの旅の一場面を刻んだような気分です。
    シンプルな味わいなのに、これがいちばん幸せな一食でした。

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