세토우치의 풍요를 맛보다! 오카야마 미식을 만끽할 수 있는 인기 음식점 11선

‘고미노이치’는 오카야마현 비젠시에 있는 히나세초 어업협동조합의 어시장이다.
지역 어부가 잡아 올린 세토 내해의 해산물을 직판한다. 도미와 넙치, 조개 등 신선한 해산물이 풍부하게 갖춰져 있다.
지역 주민의 일상적인 이용뿐 아니라 관광객에게도 인기 있는 명소다.
시장의 주인공은 굴이다. 4~7월은 ‘이와가키’, 11월부터는 ‘마가키’가 중심으로 진열된다.
이와가키는 구입 후 그 자리에서 손질해 주어 신선한 맛을 즐길 수 있다.

오카야마현 비젠시 히나세초에 위치한 ‘우미노에키 시오지’.
선어시장 ‘고미노이치’ 맞은편에 있는 히나세초 어협 직영 바비큐 시설이다.
지역 어부가 잡아 올린 해산물을 그 자리에서 맛볼 수 있어 관광객과 지역 주민이 널리 이용하고 있다.
1테이블 90분으로, 숯과 석쇠, 집게 등이 세트로 된 플랜을 제공한다.
고미노이치에서 구입한 굴, 새우, 대합, 소라 같은 해산물을 준비물 없이 숯불구이로 즐길 수 있다.

시모쓰이항에서 잡아 올린 제철 해산물을 사용한 정통 일식을 즐길 수 있는 가게다.
특히 시모쓰이 명물 문어를 사용한 요리가 유명하며, 문어 가마솥밥과 샤부샤부, 회, 가라아게 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있다.
스시 한 점부터 다양한 정식, 정통 가이세키 요리까지 여러 장면에서 이용할 수 있는 메뉴를 갖추고 있으며, 정통 일식이면서도 합리적인 가격대인 점도 반갑다.

창업 이후 3대에 걸쳐 오카야마에서 운영해 온 ‘식당 야마토’.
이 가게의 ‘데미카쓰동’은 전국 덮밥 연맹이 주최한 제1회 전국 덮밥 그랑프리 가쓰동 부문에서 금상을 수상했다.
‘식당 야마토’의 ‘데미카쓰동’은 자랑하는 중화소바 국물을 베이스로 한 특제 소스가 맛의 핵심이다.
겨자를 더해 톡 쏘는 포인트가 특징이다.
특제 소스와 궁합이 좋은 안심과 삼겹 부위를 사용한 바삭한 가쓰도 매력이다.

‘사누키노오토코 우동 노세 호칸초점’은 오카야마시 기타구 호칸초에 있는 사누키 우동 전문점이다.
강한 쫄깃함과 목 넘김이 좋은 ‘사누키 우동’을 고집하며, 지역 손님과 관광객의 지지를 모으고 있다.
‘가케우동’, ‘붓카케우동’을 베이스로 튀김이나 달걀 등의 토핑을 더한 메뉴가 다양하게 준비되어 있다.
가게 이름의 유래가 된 ‘오토코노 니쿠우동’과 ‘오토코노 니쿠붓카케’는 푸짐한 대표 메뉴다.
그 외에 오카야마 명물 ‘데미카쓰동’도 제공한다.

오카야마현 쓰야마시 국도 181호선을 따라 위치한 ‘농가 레스토랑 쇼쿠유칸’. ‘미치노에키 구메노사토’에 병설된 레스토랑이다.
지산지소를 모토로 지역의 신선한 식재료를 사용한 요리를 제공한다.
대표 메뉴는 쓰야마 명물 ‘호르몬 우동’이다. 정육으로는 낼 수 없는 호르몬 특유의 감칠맛이 퍼지며, 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
식후에는 지역 농가의 과일과 채소를 사용한 ‘수제 아이스크림’이 인기다.

‘오코노미야키 미에’는 1985년 창업한 철판구이 전문점이다. 지역 쓰야마에서 오랫동안 사랑받아 온 ‘호르몬 우동’의 명점이다.
이 가게의 호르몬 우동은 쓰야마의 브랜드 소 ‘쓰야마 와규’의 호르몬을 사용한다.
채소를 듬뿍 넣고 한국풍 양념을 더한 자가제 소스로 마무리한다. 달콤하고 매콤한 맛은 깊이가 있으며, 부위마다 다른 식감도 매력이다.
담백한 맛의 ‘시오 호르몬 우동’도 인기다.

오랜 역사의 커피·다방 체인 ‘가라후네야 커피점’이 운영하는 ‘가라후네야 CAFE 산스테 오카야마점’.
항상 40종류 이상을 갖추고 있어 다양한 파르페를 맛볼 수 있는 디저트 카페로 알려져 있다.
명물은 ‘오카야마현산 머스캣 밀크티 티라미수 파르페’다.
상큼한 단맛의 머스캣을 주인공으로, 진한 마스카르포네 크림과 고급 홍차 향이 감도는 아이스크림과 젤리를 조합했다.
머스캣의 맛이 돋보이는 메뉴다.

오카야마시 중심지에서 차로 약 1시간 거리에 있는 ‘스이샤노사토 프루트토피아’.
겨울부터 봄까지는 딸기, 여름부터 가을까지는 배와 포도 따기를 40분 무제한으로 즐길 수 있다.
또한 옵션으로 수확한 과일을 사용해 파르페와 피자를 만들 수도 있다.
농원 안에는 카페 ‘cafe Fruit Topia’가 병설되어 있다.
계절 한정으로 복숭아 1개를 사용한 ‘통복숭아 파르페’도 등장한다.

구라시키 미관지구에 있는 ‘미야케상점’은 백수십 년 전에 지어진 마치야를 개조한 찻집이다.
오래된 일본 가옥 특유의 도마, 창고, 흙벽 등 옛날식 구조로, 정겹고 편안한 공간이 되어 있다.
원래 ‘미야케상점’은 생활 잡화점이었지만, 그 역사 있는 상호를 이어받아 지금은 인기 찻집이 되었다.
가게의 자랑 메뉴는 계절 파르페다. 계절 과일을 아낌없이 사용한 파르페는 보기에도 화려해 SNS 사진으로도 돋보인다.

클래식 레코드 약 10,000장, CD 약 1,500장을 보유한 명곡 찻집이다.
유럽의 오케스트라홀을 이미지로 한 공간에서, 엄선한 음향 장치로 재생되는 명곡들을 들으며 자가 로스팅한 커피를 맛볼 수 있다.
추천 메뉴는 에티오피아의 고급 원두를 정성껏 자가 로스팅한 도키노카이로 커피다.
그 밖에 브랜디 커피와 비엔나 커피 등 세계 각국의 어레인지 커피도 인기다.