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지상 150m에서 도심을 한눈에 바라보며 즐길 수 있는 모쓰나베 전문점.
도쿄 소라마치 31층, 지상 150m에서 바라보는 절경을 감상할 수 있는 모쓰나베 전문점입니다.
창가에는 전망을 한눈에 담을 수 있는 카운터석이 길게 늘어서 있습니다.
대표 메뉴는 엄선한 일본산 소 곱창만을 사용한 모쓰나베입니다. 곱창은 신선하고 탱글탱글한 식감이 매력적입니다.
모쓰나베 육수는 흰색・빨간색・금색・은색・불꽃의 5종류 중에서 선택할 수 있습니다.
흰색은 마늘 향이 살아 있는 백된장 베이스, 빨간색은 깊은 맛의 규슈 간장 베이스, 은색은 감칠맛 나는 소금 맛에 흑후추가 더해진 산뜻한 맛, 금색은 다시마 육수의 심플하고 담백한 맛, 불꽃은 된장 베이스의 매운 전골입니다.
맥주와 소주, 일본주 등 주류도 다양하게 갖추고 있습니다.
흰색 모쓰나베
말고기 사시미
명란젓 3종 모둠
명란 달걀말이
시게마스 다이긴조
외관
내부
내부
소라마치 야경
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
곱창전골은 규슈의 유명한 요리인데, 도쿄에서도 이렇게 현지다운 전골 맛을 먹을 수 있다니 정말 반가웠습니다.
평소에는 리뷰를 잘 쓰지 않지만 이 가게는 한마디 하지 않을 수 없었습니다. 두 번째 방문이었는데, 한 젊은 직원의 서비스 태도가 특히 아쉬웠습니다. 이번에 왔으면 다음은 없다는 느낌의 응대였습니다. 원래 식사는 즐거워야 하는데, 여기서는 오히려 속이 불편할 정도로 기분이 상했습니다. 어차피 저희 몇 명의 손님이 없어도 괜찮겠지만, 앞으로는 다시 오지 않을 생각입니다. 굳이 무표정한 얼굴로 손님을 대할 필요가 있을까요. 전망은 좋은 레스토랑이니, 마음이 약하지 않은 여행객이라면 자주 와보셔도 될 것 같습니다.
제가 주문한 전골은 흰 된장 국물 맛이었습니다. 음식도 맛있고 경치도 아름다워서 정말 추천합니다!
맛있는 음식을 먹으면서 야경을 감상할 수 있어 아주 편안한 즐거움이었습니다. 예약이 어렵기 때문에 꼭 미리 예약해야 합니다.
저는 이곳의 흰 된장 베이스 국물이 정말 좋았고, 소 곱창도 쫄깃쫄깃해서 맛있었어요. 특히 도쿄타워에서 내려다보는 야경이 완전 예뻤어요!
