닌교야키 모양이 귀엽고, 너구리나 단풍잎 같은 모양도 있어서 하나하나가 완전 귀여웠어요.
공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
혼조 7대 불가사의 명물 닌교야키 야마다야 본점
정성과 고집으로 만들어 사랑받는 닌교야키입니다.
3.12
1
쇼와 26년(1951년) 창업. 당일 구운 닌교야키를 맛볼 수 있는 일본 전통 과자점입니다. 오랜 세월 가족이 그 맛을 지키며 이어 왔으며, 현재는 긴시초의 명물 과자로 자리 잡았습니다.
원래 달걀 도매상을 운영하던 창업자가 자랑하던 달걀로 당시 인기가 많았던 닌교야키를 만든 것이 시작입니다. 현재는 지바현 우노사와 양계장의 ‘베니타마고’를 반죽에 사용합니다. 너구리와 단풍잎 등 귀여운 모양도 인기의 비결입니다.
보존료와 첨가물을 사용하지 않으며, 유통기한은 제조일을 포함해 4일입니다.
포인트
-
닌교야키의 앙금은 홋카이도산 팥으로 만든 고운 팥앙금입니다.
-
반죽에는 우노사와 양계장의 진하고 신선한 ‘베니타마고’와 품질 좋은 꿀을 사용합니다.
-
앙금이 들어 있지 않은 닌교야키(단풍잎 모양)도 있습니다.
사진
-
은은한 단맛과 촉촉하고 부드럽게 녹는 식감이 자랑입니다
-
쇼와 26년 창업 이래 변함없는 맛을 계속 지켜오고 있습니다
공식 FAQ
자주 묻는 질문에 대한 해당 시설의 답변입니다.
Q
매장 내 취식 공간이 있나요?
A
없습니다.
Q
앙금이 들어 있지 않은 제품은 어떤 모양인가요?
A
저희 매장에서는 앙금이 들어 있지 않은 제품이 단풍잎 모양입니다. 나머지 3종류(너구리·북·미카사)는 모두 앙금이 들어 있습니다.
Q
온라인으로 주문할 수 있나요?
A
공식 홈페이지에서 주문할 수 있습니다. 저희 매장 홈페이지의 ‘닌교야키 주문’에서 외부 사이트인 [핫토리 유키오의 주문 배송]을 통해 주문을 받고 있습니다.
리뷰
1
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
기본정보
- 일본어 명칭
- 名物人形焼 山田屋本店
- 우편번호
- 130-0022
- 주소
- 도쿄도 스미다구 고토바시 3-8-11
- 전화
- 03-3634-5599
- 정기휴일
- 수요일·1월 1일
- 영업시간
- 10:00-18:00
- 오시는 길
-
(1)JR 소부선 ‘긴시초’역에서 도보 약 2분
(2)도쿄메트로 한조몬선 ‘긴시초’역에서 도보 약 2분 - 신용카드
- 가능
- 공식 사이트
- 공식 사이트(일본어)