
오다 노부나가의 천하통일 거점·기후성 관광 가이드
“미노를 제압하는 자가 천하를 제압한다”라고 할 정도로 철벽의 수비를 갖춘 “기후성”. 오다 노부나가가 천하통일의 거점으로 삼은 곳으로도 알려져 있다. 오다 노부나가와 인연 있는 명소를 둘러본다면, 반드시 들러야 할 성이다. 그런 “기후성”의 역사와 볼거리를 소개해 보자.

공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
대표 메뉴인 ‘치킨 미야베야’와 ‘고토 라이스’, ‘히다규 스테이크’를 맛볼 수 있는 양식당입니다.
1907년에 창업한 양식당으로, 기후 긴카산 기슭의 이나바 신사 참배길에 있습니다. 대표 메뉴는 도카이 지방에서만 맛볼 수 있으며 좀처럼 보기 드문 ‘치킨 미야베야’와 ‘고토 라이스’입니다.
‘치킨 미야베야’는 닭고기와 양파를 케첩 등으로 볶은 뒤 달걀 프라이를 올린 요리입니다. 깊고 진한 맛과 반숙 달걀 프라이의 조화가 뛰어납니다.
‘고토 라이스’는 카레라이스에 달걀 프라이를 올린 듯한 모습이지만, 일반적인 카레와 달리 맵지 않고 특유의 부드러운 식감과 독보적인 맛을 자랑합니다. 메이지 시대에는 달걀 프라이가 ‘고급’ 음식이었던 데서 이름이 유래했습니다.
이 밖에도 함박스테이크, 새우튀김, 오므라이스 등 옛 추억을 떠올리게 하는 다양한 양식 메뉴가 준비되어 있습니다. 루와 소스를 비롯한 모든 메뉴를 주인이 처음부터 직접 만들며, 밀가루를 볶는 과정부터 시작할 정도로 정성을 들입니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 메뉴를 즐겨보시기 바랍니다.

전형적인 양식의 모습을 갖춘 대표 메뉴 ‘치킨 미야베야’

고급 카레라는 의미를 지닌 대표 메뉴 ‘고토 라이스’

메이지 시대 옛 점포의 이미지를 간직한 외관
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
채식주의자를 위한 메뉴가 있나요?
없습니다.
Q
포장할 수 있나요?
가능합니다.
Q
매장에서 이용할 수 있는 무료 Wi-Fi가 있나요?
없습니다.
Q
좌석을 예약할 수 있나요?
가능합니다(토·일요일 및 공휴일은 상황에 따라 다름).