규탄 레스토랑 진추 센다이 국제공항점

「규탄 레스토랑 진추 센다이 국제공항점」은 센다이 공항 1층에 위치한 규탄 전문점이다. 공항과 바로 연결된 입지로, 탑승 전이나 도착 후 식사를 편리하게 이용할 수 있다. 주문을 받은 뒤 장인이 구워 내는 규탄을 캐주얼하게 즐길 수 있는 점이 매력이다.

대표 메뉴는 송아지·성우 중에서 고를 수 있는 「통 규탄 소금 정식」이다. 162시간 숙성한 규탄은 감칠맛이 응축되어 있고, 씹는 맛이 좋은 식감을 만끽할 수 있다. 테일 수프와 오곡밥이 함께 제공되어 만족감 있는 한 접시다. 녹아내리듯 부드러운 「규탄 레드와인 조림」과 간편하게 먹을 수 있는 「규탄 소금덮밥 세트」도 인기다. 그 밖에도 보기 드문 「멧돼지고기 철판구이」가 있어, 다양한 요리를 갖추고 있다.

매장 안에는 16석의 카운터석이 있어 혼자서도 부담 없이 들를 수 있는 분위기다. 테이크아웃용 도시락도 충실하게 준비되어 있어 비행기 안에서 본고장의 맛을 만끽할 수 있다. 또한 「규탄 센다이 라유」 등 선물로 구매할 수 있는 상품도 다수 갖추고 있다.