우설만이 아니다! 미야기의 현지 맛집을 만끽할 수 있는 인기 음식점 11선

센다이 명물 ‘규탄야키’를 전국에 알린 매장으로 알려진 ‘아지노 규탄 기스케 에키마에추오 본점’.
옛날식 제조법으로 숙련된 장인이 정성스럽게 손질하고 구워 완성하는 것이 특징이다.
오랫동안 사랑받아 온 메뉴는 ‘규탄 숯불구이 정식’.
한 장 한 장 정성껏 완성한 ‘규탄’은 바삭하면서도 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있다.

‘규야 탄베에’는 가족이 함께 이용하기 좋은 정통 우설 전문점이다.
명물은 ‘원조 규탄 쓰보메시’. 지방이 적고 씹는 맛이 좋은 것이 특징이다.
소 한 마리의 우설에서 소량만 나오는 희소 부위를 사용해 수량 한정으로 제공한다.
디너에는 술안주로 좋은 ‘규탄 소시지’, ‘규탄 쓰쿠네’ 등의 일품요리도 갖추고 있다.

센다이 공항 1층에 위치한 우설 전문점이다. 탑승 전이나 도착 후 식사 장소로 편리하게 이용할 수 있다.
주문을 받은 뒤 장인이 구워내는 우설을 캐주얼하게 즐길 수 있는 점이 매력이다.
간판 메뉴는 송아지·성체 소 중에서 고를 수 있는 ‘통 우설 소금 정식’.
162시간 숙성한 우설은 감칠맛이 응축되어 있으며, 씹기 좋은 식감을 만끽할 수 있다.

쇼와 62년(1987)에 창업한 ‘탄야 리큐’. ‘규탄 숯불구이 리큐 니시구치 본점’은 전국 약 80개로 전개된 매장 중 하나다.
장인의 기술로 두께와 소금 간, 숙성 정도를 계산해 제공하는 것이 특징이다.
미야기의 해산물과 제철 채소를 사용한 일품요리와 창작요리도 맛볼 수 있다.

‘구로게와규 규쇼 이시노마키 본점’은 최고 브랜드 ‘센다이규’를 사용하는 야키니쿠 전문점이다. 부드럽고 풍미가 좋으며 진한 감칠맛을 느낄 수 있는 30개월 이상 비육한 암소만 제공한다.
코스 요리는 고기의 등급과 부위 차이에 따라 3종류가 있다. 단품 주문도 가능하다.
또한 와인 라인업이 풍부해 고기와 와인의 마리아주를 즐길 수 있는 점도 매력이다.

미야기현 센다이시와 시오가마시에 3개 매장을 운영하는 야키니쿠 전문점이다.
고집하는 포인트는 고품질 흑모 와규의 두툼한 고기다. 한 접시로 2, 3인분 정도의 푸짐한 양을 자랑하는 것으로 알려져 있다.
명물은 ‘구라 삼종 신기 모둠’. 두툼한 우설·갈비·하라미를 만끽할 수 있는 메뉴다.
숯불에 천천히 구우면 고소한 풍미와 깊은 맛을 즐길 수 있다.

마쓰시마만에 면한 ‘산토리 차야’는 마쓰시마의 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 식당이다.
점심에는 성게, 연어알, 참치 등 해산물을 올린 덮밥이 메인이다. 그중에서도 폭신하게 조린 수량 한정 메뉴 ‘마쓰시마 아나고동’이 인기다.
특히 여름철에는 살에 기름이 잘 오른 붕장어를 만날 수 있다.

미야기현 센다이시 와카바야시구의 ‘센다이 조가이이치바 모리노이치바’ 안에 위치한 스시집이다.
센다이시 중앙도매시장과 직선거리로 약 150미터의 좋은 입지를 살려, 그날 막 잡아 올린 신선한 해산물을 들여오고 있다.
명물은 ‘오마카세 다이토료 니기리’. 활가리비, 활우렁쉥이조개를 중심으로 산리쿠산 해산물 니기리 10피스와 국물이 세트로 구성된 인기 메뉴다.

센다이 명물 ‘즌다모치’로 알려진 화과자 전문점이다. 미야기현산의 좋은 재료를 사용해 수제·무첨가 원칙을 지켜왔다.
간판 메뉴는 물론 ‘즌다모치’. 설탕과 소금만으로 정성스럽게 완성한 앙금은 심플하면서도 품격 있는 단맛이 돋보인다.

미야기현 센다이시 아오바구에 있는 일본식 디저트 카페다. 미야기가 자랑하는 향토 음식 ‘즌다모치’를 만드는 ‘아오바즌다 혼포’의 직영점이다.
간판 메뉴는 전통적인 ‘즌다모치’, ‘쿠시당고’, ‘삼색모치’. 이곳의 즌다는 풋콩을 거칠게 갈아 알갱이 식감을 남겨, 입안에서 풍미를 확실히 느낄 수 있는 것이 특징이다.

미야기현의 명물 ‘즌다’를 사용한 디저트 전문점이다. 먹기 편하도록 앙금을 떡으로 감싼 ‘센다이 명물 즌다모치’에 더해 다양한 오리지널 디저트가 준비되어 있다.
어느 메뉴든 부드러운 크림치즈와의 하모니를 즐길 수 있다.