스시야 고시엔

‘스시야 고시엔’은 미야기현 센다이시 와카바야시구의 ‘센다이 장외시장 모리노이치바’ 안에 있는 스시집이다. 센다이시 중앙도매시장과 직선거리로 약 150미터의 좋은 입지를 살려, 그날 막 잡아 올린 신선한 해산물을 들여오고 있다.

명물은 ‘오마카세 다이토료 니기리’. 활가리비와 활고둥을 중심으로 산리쿠산 해산물 니기리 10점과 국물이 세트로 구성된 인기 메뉴다. 이 밖에도 연어와 연어알을 듬뿍 올린 ‘바다의 오야코동’과 특제 간장 소스에 재운 ‘해산물 절임 덮밥’도 호평을 받고 있다. 샤리에는 미야기현산 사사니시키를, 김에는 마쓰시마산을 사용한다. 미야기의 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 점이 큰 매력이다.

매장 내부는 카운터 4석뿐이며 완전 예약제다. 특별한 분위기의 차분한 공간에서 장인의 손놀림을 가까이에서 볼 수 있는 것도 묘미다. 센다이시 지하철 도자이선 ‘오로시마치’역에서 도보권에 있으며, 센다이 도부도로 ‘센다이히가시 IC’에서도 약 10분 거리다. 매장 앞에는 넓은 주차장도 있어 전철과 자동차 모두로 찾아가기 쉽다.