다치바나 시키테이

호쿠리쿠를 대표하는 온천지·가가 온천향 가운데 하나인 야마시로 온천에 자리한, 창업 150년이 넘는 전통 료칸. 로비에는 일본 전국의 료칸에서도 드문 천연 무절동 오동나무가 깔려 있어 품격 있는 공간을 연출한다.

객실은 와지마 칠기 문, 구타니야키 손잡이·화기, 오동나무 원목을 사용한 바닥 등 야마시로만의 세련된 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간으로 꾸며졌다. 창밖으로는 핫토리 신사와 야쿠오인의 수호림이 펼쳐져 사계절 풍경을 감상할 수 있다. 또한 다이닝 테이블, 마사지 체어, 히노키 노천탕을 갖춘 객실도 있어 목적과 취향에 따라 다양한 숙박 스타일을 선택할 수 있다.

자랑하는 온천은 야마시로 온천에서도 드문 원천을 사용하는 천연 온천이다. 벽면에 디자인 타일을 더한 공간은 밝고 개방적이며 여유롭게 쉴 수 있다. 달과 별을 바라보며 입욕을 즐길 수 있는 노천탕도 이용해 보자.

석식으로는 식재료의 보고로 불리는 호쿠리쿠의 제철 미식을 만끽할 수 있는 가이세키 요리를 제공한다. 봄에는 노토규와 반딧불오징어, 여름에는 흑전복과 은어, 가을에는 노도구로와 송이버섯, 겨울에는 게를 마음껏 맛볼 수 있는 등 계절 식재료로 요리사가 솜씨를 발휘한 일품요리를 즐길 수 있다.