도시마야 본점

1894년 가마쿠라에서 화과자점으로 창업한 노포.
현재는 ‘가마쿠라 하면 하토 사브레’라고 할 정도로 많은 사람들에게 사랑받는 ‘하토 사브레’와 계절에 맞춘 과자를 100년 이상 계속 만들어 오고 있다.

‘하토 사브레’는 버터를 듬뿍 사용한 풍부한 맛과 바삭한 식감, 그리고 귀여운 비둘기 모양이 특징이다. 상자·캔·봉지 등 다양한 포장이 갖춰져 있어 용도에 맞게 고를 수 있다.

‘하토 사브레’ 외에도 현미차·검은콩차·센차·호지차·말차를 사용한 앙금을 종 모양으로 빚은 ‘가마쿠라 고잔’, 가마쿠라의 사계를 표현한 알록달록하고 사랑스러운 ‘오히가시’, 콩가루에 와산본 등을 더해 독특한 풍미를 즐길 수 있는 ‘고바토즈라쿠’ 등 가마쿠라의 역사와 계절을 느낄 수 있는 과자가 가득하다.

최근에는 ‘하토 사브레’를 모티프로 한 개성 있는 잡화도 좋은 평을 얻고 있다.