‘미오’는 일반적으로 떠올리는 전통 일본 청주와는 조금 다르다. 마시면 섬세한 탄산감이 느껴지고 산뜻하면서도 부드럽게 넘어가며, 은은한 과일 향과 단맛도 있어 알코올의 자극이 그리 강하지 않다. 차갑게 마시면 입안에서 탄산이 퍼지는 느낌이 특히 기분 좋고, 일본 요리와 곁들이거나 식후에 가볍게 한잔하기에도 아주 잘 어울린다.
평소 일본주를 잘 마시지 않지만 색다른 술을 맛보고 싶다면 ‘미오’는 한 번 알아볼 만한 스파클링 청주다.
쇼치쿠바이 시라카베구라 ‘미오’ 리뷰 목록
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‘미오’는 일본에서 매우 인기 있는 스파클링 사케로, 병만 봐도 산뜻하고 고급스러운 느낌이 들어요! 은은한 포도와 사과 같은 과일 향이 나고, 달콤한 첫맛과 부드러운 산미에 섬세한 탄산이 어우러져 산뜻하고 목 넘김이 좋으면서도 질리지 않아요. 알코올 도수는 약 5%로 일반 사케보다 마시기 편해 평소 술을 잘 마시지 않는 사람도 부담 없이 즐길 수 있어요. 차갑게 해서 마시면 더 맛있고, 살짝 취기가 도는 과일 탄산음료를 마시는 듯해서 직접 마시기에도 선물하기에도 아주 좋아요!
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쇼치쿠바이 시라카베구라 ‘미오’는 입문용으로 아주 적합한 스파클링 사케입니다. 병뚜껑을 열면 은은한 과일 향이 나고, 입안에서는 살짝 탄산감이 느껴져 산뜻하고 부드럽게 넘어갑니다. 일반 사케처럼 강한 알코올의 자극도 없습니다. 단맛도 적당하고 끝에는 은은한 쌀 향과 과일 향이 남으며, 차갑게 마시면 풍미가 더욱 좋습니다.
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