Liste des avis sur Sho Chiku Bai Shirakabegura « Mio »

« Mio » est assez différent de l’image traditionnelle que l’on se fait généralement du saké japonais. Il présente de fines bulles, une bouche fraîche et agréable, ainsi que de légers arômes fruités et une touche sucrée, sans sensation d’alcool trop prononcée. Servi bien frais, ses bulles qui se diffusent en bouche sont particulièrement agréables. Il accompagne très bien les plats japonais ou peut se boire après le repas.

Pour ceux qui ne boivent habituellement pas beaucoup de saké japonais mais souhaitent essayer quelque chose de différent, « Mio » est un saké pétillant qui mérite vraiment d’être découvert.

« Mio » est un saké pétillant très populaire au Japon. Rien qu’en regardant la bouteille, on ressent une impression de fraîcheur et de qualité ! Il offre de légers arômes fruités rappelant le raisin et la pomme. Doux en bouche, avec une acidité délicate et de fines bulles, il est rafraîchissant, facile à boire et pas écœurant. Avec une teneur en alcool d’environ 5 %, il est plus accessible qu’un saké japonais classique, et même les personnes qui boivent rarement de l’alcool peuvent facilement l’apprécier. Il est encore meilleur bien frais, comme une boisson pétillante aux fruits légèrement alcoolisée. Parfait aussi bien pour soi que pour offrir !

Le Sho Chiku Bai Shirakabegura « Mio » est un saké pétillant idéal pour les débutants. Dès l’ouverture de la bouteille, un léger parfum fruité se dégage. En bouche, les fines bulles apportent une sensation fraîche et agréable, sans le goût d’alcool prononcé des sakés classiques. La douceur est bien équilibrée, avec une finale aux notes de riz et de fruits. Il est encore meilleur bien frais.