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De passage à Kumamoto, il faut bien sûr visiter le château de Kumamoto, étroitement lié à Katō Kiyomasa. Vu de loin, ses imposants remparts et son donjon élancé dégagent une présence majestueuse qui fait ressentir toute la richesse historique de ce célèbre château.

En se promenant dans l’enceinte, on peut admirer de solides murs de pierre et des bâtiments au charme ancien. En parcourant lentement les vestiges du château, on peut aussi imaginer toute l’ingéniosité déployée lors de sa construction.

Au Fuji Safari Park, on peut parcourir le parc avec sa propre voiture et observer les animaux de très près. C’est très différent d’une visite dans un zoo classique et c’est une expérience vraiment originale.

En chemin, nous avons vu des lions, des zèbres, des girafes et d’autres animaux se déplacer librement. On a l’impression qu’ils vivent plutôt bien, et comme leurs mouvements ne sont pas limités, il se passe beaucoup de choses surprenantes et amusantes. Malheureusement, nous sommes arrivés assez tard cette fois-ci et n’avons pas pu prendre le bus des fauves, ce qui est un peu dommage. Si nous avons l’occasion d’y retourner, j’aimerais entrer plus tôt dans le parc et prendre ce bus pour découvrir le plaisir d’observer les animaux d’encore plus près.

Cette fois, mon programme à Ginza était assez chargé. Je n’ai fait qu’acheter des sablés à la ganache au chocolat au rez-de-chaussée du Shiseido Parlour, sans pouvoir m’asseoir pour goûter leur célèbre omurice, ce qui est un peu dommage.

L’emballage des sablés à la ganache au chocolat est raffiné et donne une impression haut de gamme dès qu’on le prend en main. En bouche, on découvre d’abord le croquant parfumé du sablé, puis la ganache au chocolat, riche et onctueuse. Les textures sont variées et le chocolat, savoureux sans être trop sucré, offre une saveur raffinée pour adultes, parfaite à déguster lentement !

Au sanctuaire Sumiyoshi-taisha d’Osaka, la première chose que l’on voit à l’entrée est le très caractéristique pont Taiko. Sa forme arquée est impressionnante et constitue aussi l’un des paysages emblématiques du sanctuaire. Après avoir traversé le pont et pénétré dans l’enceinte, l’atmosphère devient beaucoup plus calme, contrastant fortement avec les rues animées à l’extérieur.

En avançant, on découvre plusieurs anciens bâtiments du sanctuaire. Les constructions rouge vermillon entourées de verdure dégagent pleinement l’atmosphère typique d’un sanctuaire japonais. Toute l’enceinte est très spacieuse, et il est particulièrement agréable de s’y promener tranquillement et de s’y recueillir.

À Tokyo, le Tsukiji Hongwanji attire le regard dès le premier coup d’œil. Son extérieur est très différent de l’image habituelle des temples japonais, avec un style fortement exotique. L’immense bâtiment principal est vraiment impressionnant et offre un cadre majestueux pour prendre des photos.

À l’intérieur du temple, l’espace est également très vaste et les détails décoratifs méritent d’être admirés tranquillement. Après la visite, on peut aussi aller déguster de bons plats au marché extérieur de Tsukiji, situé à proximité. Les deux se combinent parfaitement.