หิ้วรสชาติท้องถิ่นกลับบ้าน! 19 ของฝากยอดนิยมและของฝากขึ้นชื่อจากโอกินาว่า

หิ้วรสชาติท้องถิ่นกลับบ้าน! 19 ของฝากยอดนิยมและของฝากขึ้นชื่อจากโอกินาว่า

อัปเดต :
เขียนโดย:  GOOD LUCK TRIP

ถ้าพูดถึงทริปที่ได้ทั้งทะเลใส บรรยากาศรีสอร์ตเขตร้อน และเสน่ห์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร หลายคนน่าจะนึกถึงโอกินาว่า (Okinawa)
ที่นี่เป็นจุดหมายยอดนิยมมาก ทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นและต่างชาติ
ทั้งทะเลใส กิจกรรมทางทะเล และประวัติศาสตร์ที่หล่อหลอมวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ จึงมีจุดน่าเที่ยวมากมาย
อีกหนึ่งความสนุกของทริปก็คือการเลือกซื้อของฝากที่มีเฉพาะในโอกินาว่า ซึ่งหลายคนน่าจะตั้งตารอ
บทความนี้จะพาไปแนะนำของฝากยอดนิยมที่อยากซื้อกลับเมื่อมาเยือนโอกินาว่า
เราได้คัดสรรของฝากหลากหลายประเภท ตั้งแต่ ชินสึโกะ ทาร์ตมันม่วง เบเกอรี่ซาตาอันดากิ ไปจนถึงสินค้าลิมิเต็ดที่หาซื้อได้เฉพาะในพื้นที่เท่านั้น
ลองใช้บทความนี้เป็นตัวช่วย แล้วคุณน่าจะเจอของฝากที่ถูกใจทั้งผู้ให้และผู้รับได้ไม่ยาก

เลือกไม่ถูกดูนี่เลย! 19 ของฝากยอดนิยมและของฝากขึ้นชื่อจากโอกินาว่า

ถ้ากำลังเลือกของฝากจากโอกินาว่าอยู่ รายการนี้น่าจะช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น
เราได้คัดเลือกสินค้ายอดนิยมและของฝากแบบคลาสสิกมาแนะนำ
มีทั้งสินค้าลิมิเต็ดที่หาซื้อได้เฉพาะในท้องถิ่นซึ่งใช้วัตถุดิบพื้นเมืองอย่างเต็มที่ และของฝากดีไซน์เก๋มีสไตล์ที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของโอกินาว่าออกมาได้ดี
มีให้เลือกหลากหลายทั้งขนม เครื่องปรุง และของหวาน ลองใช้ข้อมูลด้านล่างเป็น参考เพื่อเลือกของฝากที่ถูกใจได้เลย

1. Okinawa Nanpudo Co., Ltd. “Yukishio Chinsuko”

กรอบเบาในคำแรก แล้วตามด้วยความนุ่มชุ่มลิ้น “ยูกิชิโอะ ชินสึโกะ” ที่โดดเด่นด้วยรสอูมามิกลมกล่อมจากเกลือหิมะ
นับตั้งแต่วางจำหน่ายในปี ค.ศ. 2005 ก็เป็นของฝากประจำโอกินาว่าที่ได้รับความรักต่อเนื่องมานานกว่า 15 ปี
วัตถุดิบหลักของชินสึโกะคล้ายคุกกี้ คือแป้งสาลีและน้ำตาล ความต่างอยู่ที่ใช้มันหมูแทนเนยเป็นส่วนของไขมัน
สำหรับ “ยูกิชิโอะ ชินสึโกะ” ก็เลือกใช้มันหมูคุณภาพดีเช่นกัน จึงให้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

ชินสึโกะเนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ที่มีรสเค็มอ่อนๆ ช่วยขับรสอร่อยให้เด่นขึ้น
ชินสึโกะเนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ที่มีรสเค็มอ่อนๆ ช่วยขับรสอร่อยให้เด่นขึ้น

2. Okinawa Nanpudo Co., Ltd. “Shima Togarashi Ebi Senbei”

“ชิมะโทงาราชิ เอบิเซ็มเบ้” ทำจากพริกเกาะที่ปลูกในจังหวัดโอกินาว่าและผงเนื้อกุ้งคุรุมะเอบิ
จุดเด่นคือเนื้อสัมผัสกรอบบาง เคี้ยวเพลิน พร้อมความเผ็ดพอดีที่ค่อยๆ แผ่กระจาย ผสานกลิ่นเฉพาะตัวกับรสอูมามิของกุ้งได้อย่างลงตัว
ในความเผ็ดยังมีความหวานอ่อนๆ จึงทานง่ายแม้สำหรับคนที่ไม่ถนัดของเผ็ด และเป็นของฝากยอดนิยมที่พอกินแล้วก็มักหยุดไม่ได้
ใน 1 กล่องมี 14 ชิ้น แยกซองมาเรียบร้อย จึงแจกจ่ายได้สะดวกอีกด้วย

ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่า ที่ผสานรสเผ็ดนิดๆ ของพริกเกาะเข้ากับกลิ่นหอมของกุ้ง
ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่า ที่ผสานรสเผ็ดนิดๆ ของพริกเกาะเข้ากับกลิ่นหอมของกุ้ง

3. ฟุกุกิยะ “บามคูเฮน”

สำหรับคนที่สนใจขนมท้องถิ่น “ฟุกุกิยะ” (Fukugiya) เป็นร้านเฉพาะทางบามคูเฮนที่ถือกำเนิดขึ้นในโอกินาว่าเมื่อปี ค.ศ. 2011
ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีจากผืนดินและท้องทะเลของโอกินาว่า โดยนำบราวน์ชูการ์ เกลือ น้ำผึ้ง และไข่มาใช้ในปริมาณมาก แล้วอบซ้อนทีละชั้นอย่างพิถีพิถันมากกว่า 20 ชั้น
เนื้อเค้กฟูนุ่ม ความเข้มลึกของน้ำตาลทรายแดง ความหวานกำลังดี ความหวานธรรมชาติจากน้ำผึ้ง และความเค็มที่ช่วยตัดรส ผสานกันอย่างลงตัว จนเกิดเป็นสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติละมุน
ร้านใส่ใจการทำแบบแฮนด์เมดอย่างมาก เช่น ปรับส่วนผสมของแป้งตามอุณหภูมิและความชื้นในแต่ละวัน จึงได้รับความนิยมในท้องถิ่นในฐานะ “บามคูเฮนแห่งความสุข” ที่มอบความสุขให้คนที่ได้ลิ้มลอง
อีกหนึ่งรสที่น่าสนใจคือ “เบนิ โนะ คิ” ซึ่งใช้มันม่วงโอกินาว่าจากมิยาโกจิมะอย่างเต็มที่ และมีกลิ่นหอมโดดเด่น

บามคูเฮนที่ถือกำเนิดในโอกินาว่า อบอวลด้วยคุณค่าจากวัตถุดิบในทุกชั้น
บามคูเฮนที่ถือกำเนิดในโอกินาว่า อบอวลด้วยคุณค่าจากวัตถุดิบในทุกชั้น

4. ร้านอาหารเพนกิง “น้ำมันพริกอิชิงากิจิมะ”

น้ำมันพริกสูตรพิเศษจากเกาะอิชิงากิในโอกินาว่า ที่เป็นที่รู้จักในชื่อเล่นว่า “อิชิรา” และได้รับรางวัลมามากมายจนโด่งดังไปทั่วญี่ปุ่น
น้ำมันพริกที่ทำด้วยมืออย่างพิถีพิถันและอัดแน่นด้วย “ชิมุกุรุรุ” หรือความรักแบบชาวเกาะนี้ ใช้วัตถุดิบเด่นของเกาะอิชิงากิ เช่น พริกเกาะ พิพาชิ ขมิ้น และน้ำตาลทรายแดง รวมถึงเครื่องเทศอีกหลายชนิด
เมื่อผสานวัตถุดิบทั้งหมดอย่างลงตัว จะได้กลิ่นรสลุ่มลึก พร้อมอูมามิและความเข้มข้นนุ่มนวลที่แผ่ในความเผ็ดอย่างมีเอกลักษณ์
เข้ากับเกี๊ยวซ่า อาหารผัด พาสต้า หรือซุปได้ดี เป็นเครื่องปรุงสารพัดประโยชน์ที่เติมเพียงเล็กน้อยก็ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติได้มาก
ปรับใช้ได้หลากหลายไม่มีเบื่อ และเพียงขวดเดียวก็ช่วยยกระดับเมนูเดิมๆ ได้อย่างน่าสนใจ

เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายแนว และช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายแนว และช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว

5. ต้นตำรับโอกิโคะราเม็ง

สำหรับคนที่อยากรู้จักรสชาติคุ้นเคยของคนท้องถิ่น “โอกิโคะราเม็ง” เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปท้องถิ่นที่ชาวโอกินาว่ารู้จักกันดี
เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตัวแรกของโอกินาว่า เปิดตัวโดยบริษัทอาหาร “โอกิโคะ” ซึ่งทำธุรกิจผลิตและจำหน่ายขนมปังเป็นหลักในโอกินาว่า เมื่อปี ค.ศ. 1966 และยังคงได้รับความนิยมในฐานะรสชาติแห่งความทรงจำของชาวโอกินาว่าจนถึงทุกวันนี้
รสชาติเป็นไก่แบบอ่อนโยนและกลมกล่อม จะเติมน้ำร้อนกินเป็นราเม็งกึ่งสำเร็จรูปก็ได้ หรือจะกินแบบแห้งๆ ก็อร่อย ภายในมีซองเล็ก 4 ซอง จึงหยิบมาทานเล่นเป็นของว่างได้สะดวก
นอกจากนี้ยังมีสินค้าต่างๆ เช่น แก้วมัคโอกิโคะราเม็งที่พิมพ์ลายแพ็กเกจน่ารักสไตล์เรโทรด้วย ถ้ามองหาของฝากจากโอกินาว่า ลองหยิบชิ้นนี้ติดมือกลับไปดู

รสชาติละมุนชวนคิดถึง อาหารจิตวิญญาณของโอกินาว่า
รสชาติละมุนชวนคิดถึง อาหารจิตวิญญาณของโอกินาว่า

6. ทามานาฮะ มิโสะ โชยุ

“ทามานาฮะ มิโสะ โชยุ” ตั้งโรงงานอยู่ใกล้ปราสาทชูริ และยังคงสืบทอดรสชาติที่เคยเป็นของโปรดแห่งราชวงศ์ริวกิวมาอย่างต่อเนื่องมากว่า 170 ปี มิโสะของที่นี่โดดเด่นด้วยการหมักแบบธรรมชาติและไม่ใส่วัตถุเจือปน จึงได้รับความนิยมอย่างมั่นคงในหมู่คนท้องถิ่น
“โอโจมิโสะ” ที่ทำจากถั่วเหลืองเมล็ดเต็มและโคจิข้าวจากญี่ปุ่น มีกลิ่นหอม รสหวานนุ่มและอูมามิ เข้ากับอาหารได้หลากหลาย อีกทั้งยังเหมาะเป็นดิปสำหรับผักสดด้วย ส่วน “อุจจินมิโสะ” ที่ผสมขมิ้นลงในข้าวมิโสะ ก็เป็นอีกสินค้ายอดนิยมที่มีแฟนเหนียวแน่นจากรสชาติที่ชวนติดใจ

มิโสะหมักธรรมชาติไร้วัตถุเจือปนแบบดั้งเดิม ที่แม้แต่ราชวงศ์ริวกิวยังโปรดปราน
มิโสะหมักธรรมชาติไร้วัตถุเจือปนแบบดั้งเดิม ที่แม้แต่ราชวงศ์ริวกิวยังโปรดปราน

7. มิยาโกจิมะ โนะ ยูกิชิโอะ “ยูกิชิโอะ (แบบผง)”

“ยูกิชิโอะ (แบบผง)” จากมิยาโกจิมะ เป็นเกลือธรรมชาติคุณภาพเยี่ยมที่ถือกำเนิดจากทะเลอันงดงามของมิยาโกจิมะ
ผลิตด้วยกรรมวิธีพิเศษที่สูบน้ำทะเลขึ้นมาจากใต้ดินลึก 22 เมตร แล้วทำให้ระเหยและตกผลึกในทันที จึงมีจุดเด่นที่อุดมด้วยแร่ธาตุและมีสิ่งเจือปนน้อย
โดยเฉพาะแมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียมที่มีอยู่อย่างสมดุล จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพด้วย
สมชื่อสินค้า เนื้อเกลือเป็นผงละเอียดฟูเบา ให้สัมผัสนุ่มละมุนราวกับหิมะ
ยูกิชิโอะเข้ากับวัตถุดิบได้ดี ใช้ได้สารพัดทั้งปรุงรสเบื้องต้น เพิ่มรสลับ ซอสจิ้มเทมปุระ โอนิกิริเกลือ หรือขนมหวาน จึงนำไปใช้กับเมนูได้อย่างกว้างขวาง

โรยเพียงนิดก็ใช้งานได้สารพัด! เกลืออเนกประสงค์จากท้องทะเลโอกินาว่า
โรยเพียงนิดก็ใช้งานได้สารพัด! เกลืออเนกประสงค์จากท้องทะเลโอกินาว่า

8. รอยซ์ อิชิงากิจิมะ “มันฝรั่งทอดเคลือบช็อกโกแลต [เกลืออิชิงากิ]”

ของหวานสุดหรูจากการคอลแลบระหว่างแบรนด์ขนมชื่อดังจากฮอกไกโดอย่างรอยซ์กับเกาะอิชิงากิ
มันฝรั่งทอดแผ่นหนาเนื้อกรอบ เคลือบช็อกโกแลตนมเนียนละลายในปากไว้ด้านหนึ่ง
แล้วเติม “เกลืออิชิงากิ” เกลือธรรมชาติจากเกาะอิชิงากิที่ล้อมรอบด้วยแนวปะการัง ทำให้ได้รสชาติพิเศษที่ความหวานและความเค็มผสานกันอย่างลงตัว
หลายคนชื่นชอบความตัดกันระหว่างกลิ่นหอมของมันฝรั่งทอด ความหวานเข้มข้นของช็อกโกแลต และความเค็มที่ช่วยดึงรสชาติให้เด่นขึ้น จนมีการซื้อซ้ำอยู่บ่อยครั้ง
รสหวานเค็มชวนติดใจ และทุกคำที่ทานก็น่าจะให้ความประทับใจใหม่ๆ ได้เสมอ
แพ็กเกจดีไซน์เก๋ที่ถ่ายทอดกลิ่นอายโอกินาว่าอย่างเต็มที่ ก็เป็นอีกจุดเด่นที่เหมาะทั้งซื้อเป็นของฝากและของขวัญ

ความกลมกล่อมชั้นเยี่ยมจากเกลืออิชิงากิและช็อกโกแลตรอยซ์
ความกลมกล่อมชั้นเยี่ยมจากเกลืออิชิงากิและช็อกโกแลตรอยซ์

9. โอกาชิโกะเด็น “ต้นตำรับทาร์ตมันม่วง”

ทาร์ตขนมหวานที่โดดเด่นด้วยภาพลักษณ์ของมันม่วงบดสีม่วงสด
ทำโดยบีบมันม่วงบด 100% จากโอกินาว่าที่รับซื้อมาจากเกษตรกรคู่สัญญามากกว่า 140 รายลงบนแป้งทาร์ต ให้สัมผัสชุ่มนุ่มและความหวานเข้มข้นของมันม่วงอย่างยอดเยี่ยม
เพื่อคงสีสันและรสชาติตามธรรมชาติของมันม่วง ทางร้านจึงผลิตโดยไม่ใช้วัตถุกันเสียและสีผสมอาหาร

ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่า ทาร์ตขนมหวานที่ใช้มันม่วงบด 100%
ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่า ทาร์ตขนมหวานที่ใช้มันม่วงบด 100%

10. โคจิมะ โนะ ยูกิชิโอะ “ยูกิชิโอะ ซันโดะ”

“ยูกิชิโอะ ซันโดะ” ที่ทำจากเกลือหิมะของมิยาโกจิมะ เป็นคุกกี้แซนด์ที่ให้ความอิ่มเอมเต็มคำ
ความเค็มอ่อนๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของยูกิชิโอะช่วยขับความหวานละมุน และมีจุดเด่นที่รสหลังทานสดชื่นแบบที่หาได้ยาก
ช็อกโกแลตอากาศสูตรพิเศษที่เข้มข้นแต่ละลายในปาก ยังผสมคอร์นเฟลกลงไปด้วย จึงได้สัมผัสใหม่แบบสองชั้น ทั้งฟูนุ่มและกรุบกรอบ
ความกรอบของคุกกี้กับความเนียนของครีมผสานกันอย่างลงตัว เป็นความอร่อยที่กินแล้วจำไม่ลืม

ขนมหวานเกลือจากมิยาโกจิมะที่นำไปดัดแปลงได้หลากหลาย
ขนมหวานเกลือจากมิยาโกจิมะที่นำไปดัดแปลงได้หลากหลาย

11. รอยซ์ อิชิงากิจิมะ “ช็อกโกแลตน้ำตาลทรายแดง”

สำหรับคนที่ชอบของหวานแนวพรีเมียม “ช็อกโกแลตน้ำตาลทรายแดง” คือช็อกโกแลตพรีเมียมจากรอยซ์ อิชิงากิจิมะ แบรนด์ในเครือของรอยซ์ที่รังสรรค์ขนมโดยได้แรงบันดาลใจจากบรรยากาศเขตร้อน
ช็อกโกแลตนมเนียนละลายในปากตามแบบฉบับของรอยซ์ ถูกผสมน้ำตาลทรายแดงจากเกาะอิชิงากิลงไป จึงได้ทั้งความหวานเรียบง่ายและกลิ่นหอมอ่อนๆ
รสขมนิดๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำตาลทรายแดงที่ต่างจากน้ำตาลทั่วไป จะแผ่กระจายเต็มปาก ให้คุณได้สัมผัสรสชาติแบบเมืองร้อนอย่างเต็มที่
คุ้มค่าคุ้มราคา และยังแยกชิ้นห่อเดี่ยว หยิบทานง่ายอีกด้วย
นอกจากนี้กล่องและซองย่อยทั้ง 8 แบบที่ออกแบบด้วยลวดลายเปี่ยมเสน่ห์โอกินาว่า เช่น ชิซะ ดอกชบา อ้อย และเอย์สะ ก็เป็นอีกจุดที่น่าสนใจ

ช็อกโกแลตที่ให้คุณลิ้มรสความอุดมสมบูรณ์ของโอกินาว่าได้เต็มที่
ช็อกโกแลตที่ให้คุณลิ้มรสความอุดมสมบูรณ์ของโอกินาว่าได้เต็มที่

12. Okinawa Nanpudo Co., Ltd. “Goya Champuru Chips”

ขนมขบเคี้ยวสุดแปลกใหม่ที่ถ่ายทอดรสชาติของอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของโอกินาว่าอย่าง “โกยะจัมปุรุ” มาไว้ในรูปแบบชิปส์
ใช้มะระโอกินาว่าที่ปลูกในจังหวัดเป็นหลัก แล้วปรุงรสด้วยกุ้ง ปลาแห้งคัตสึโอะ และโชยุอย่างสมดุล เพื่อถ่ายทอดทั้งความขมนิดๆ และความหอมของโกยะออกมาอย่างซื่อตรง
แม้จะมีเนื้อสัมผัสกรอบ แต่ก็ให้ความรู้สึกราวกับกำลังกินโกยะจัมปุรุจริงๆ จนหยุดมือไม่ได้
ยังปรุงให้อร่อยทานง่ายสำหรับชาวต่างชาติ เด็ก หรือคนที่ไม่ชอบโกยะ จึงเป็นอีกวิธีที่ช่วยให้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารของโอกินาว่าได้อย่างสะดวก
ขนาดเบา พกพาง่าย และแพ็กเกจที่ถ่ายทอดความเป็นโอกินาว่าอย่างโดดเด่น ก็เหมาะมากสำหรับซื้อเป็นของฝาก

ขนมขบเคี้ยวที่ให้ลิ้มลองวัฒนธรรมอาหารของโอกินาว่าได้ง่ายๆ
ขนมขบเคี้ยวที่ให้ลิ้มลองวัฒนธรรมอาหารของโอกินาว่าได้ง่ายๆ

13. มาร์ซัง มิเชล “Okinawa Maka Non ชุด 10 ชิ้น”

ขนมสไตล์ตะวันตกสีสันสดใสที่ผสาน “โนมันจู” ของขึ้นชื่อจากชูริตามแบบดั้งเดิมของโอกินาว่า เข้ากับมาการงฝรั่งเศส
หน้าตาคล้ายโนมันจูขนาดจิ๋ว และบนผิวหน้าจะมีตัวอักษร “โนะ” ที่พนักงานเขียนด้วยมืออย่างตั้งใจ
ตัวอักษร “โนะ” นี้สื่อถึงโนชิที่ใช้ในโอกาสมงคลของโอกินาว่า จึงเหมาะไม่เพียงเป็นของฝาก แต่ยังเหมาะเป็นของขวัญสำหรับคนสำคัญหรือในงานเฉลิมฉลองด้วย
มี 5 รสชาติสีสันสวยงาม ได้แก่ วานิลลา สตรอว์เบอร์รี ส้ม ช็อกโกแลต และพิสตาชิโอ
แต่ละชิ้นสอดไส้คาราเมลครีมสูตรพิเศษของมาร์ซัง มิเชล ให้รสชาติหรูหราและละเมียดละไม
เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องได้ จึงเป็นอีกข้อดีที่ทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเลือกซื้อกลับประเทศได้ง่าย

“โนมันจู” ของขึ้นชื่อจากชูริที่ได้รับความนิยมในฐานะสิ่งมงคล (ภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบาย)
“โนมันจู” ของขึ้นชื่อจากชูริที่ได้รับความนิยมในฐานะสิ่งมงคล (ภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบาย)

14. โฮคิโบชิ “ชุดคานูเล่น้ำตาลทรายแดง 10 ชิ้น”

สำหรับใครที่ชอบขนมอบ “โฮคิโบชิ” เป็นร้านคานูเล่น้ำตาลทรายแดงแห่งแรกของจังหวัดโอกินาว่า
ทางร้านนำคานูเล่ ขนมดั้งเดิมของฝรั่งเศส มาผสานกับน้ำตาลทรายแดงจากเกาะทารามะ และปรับรสชาติให้ถูกปากชาวญี่ปุ่น
ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมากมาย เช่น นมและแก้วมังกรจากเกาะอิชิงากิ จึงเป็นขนมที่ให้กลิ่นอายโอกินาว่าได้อย่างชัดเจน
เพื่อให้ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มหนึบในอย่างดีที่สุด ทางร้านจึงอบสดใหม่ทุกวันและจัดส่งถึงแต่ละสาขาด้วยรถของบริษัทเอง ซึ่งเป็นอีกเหตุผลที่ทำให้ได้รับความนิยม
ขนาดชิ้นเล็กทานง่าย หน้าตาน่ารัก จึงเหมาะมากหากซื้อไปฝากใครสักคน
นอกจากนี้ยังไม่ใช้วัตถุกันเสียและสีสังเคราะห์ และแม้แต่การแต่งสีช็อกโกแลตบางส่วนก็เลือกใช้สีธรรมชาติที่ปลอดภัย เด็กๆ ก็ทานได้อย่างสบายใจ
ปริมาณน้ำตาลยังมีเพียงประมาณครึ่งหนึ่งของคานูเล่ทั่วไป จึงเป็นอีกจุดเด่นที่แนะนำได้สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ

กรอบนอก หนึบใน แช่แข็งแล้วก็ยังคงความอร่อยของคานูเล่
กรอบนอก หนึบใน แช่แข็งแล้วก็ยังคงความอร่อยของคานูเล่

15. นาโกะ ไพนัปเปิลพาร์ก “Pineapple Cake Premium”

“Pineapple Cake Premium” เป็นของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่าที่มีผลงานคว้ารางวัลเหรียญทอง Monde Selection ต่อเนื่อง 8 ปี นับตั้งแต่เข้าร่วมประกวดครั้งแรกในปี ค.ศ. 2011
เป็นสุดยอดพายน์เค้กที่พิถีพิถันทั้งด้านวัตถุดิบและวิธีการผลิต โดยใช้สับปะรดที่ปลูกอย่างใส่ใจเป็นหลัก
ภายในเนื้อเค้กที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำสับปะรดสุกเต็มที่ ยังสอดไส้เนื้อสับปะรดรสหวานอมเปรี้ยวเข้มข้น และแต่งกลิ่นด้วยบรั่นดีชั้นดี
เมื่อเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความกรุบของเนื้อผลไม้ พร้อมรสชาติสดชื่นและความฉ่ำที่โดดเด่นอย่างมาก
เพียงคำแรก กลิ่นหอมสดใสและความเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ก็จะแผ่เต็มปาก และพาคุณเข้าสู่ความรู้สึกสุขใจได้อย่างรวดเร็ว
แพ็กเกจหรูหราที่เหมาะกับการมอบเป็นของขวัญ ก็ช่วยเสริมความพรีเมียมได้เป็นอย่างดี

ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่า! ขนมหวานที่ให้สัมผัสถึงพรจากธรรมชาติ
ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่า! ขนมหวานที่ให้สัมผัสถึงพรจากธรรมชาติ

16. มัตสึบาระ เซกะ “ซาตาอันดากิ”

สำหรับคนที่สนใจขนมพื้นบ้าน “ซาตาอันดากิ” คือขนมทอดที่ทำจากแป้งสาลี ไข่ และน้ำตาล ก่อนนำไปทอดในน้ำมัน
เป็นของว่างคลาสสิกที่ทำกันในครัวเรือนของโอกินาว่ามาตั้งแต่อดีต ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่ม และมีเนื้อแน่นอิ่มท้อง
ความต่างจากโดนัทคือไม่ใส่นมหรือน้ำ แต่ใช้ไข่ในปริมาณมาก
ด้วยการทอดอย่างช้าๆ ในน้ำมันอุณหภูมิต่ำ จึงสุกทั่วถึงถึงด้านใน และสามารถเก็บได้นานประมาณ 1 สัปดาห์

ขนมทอดแบบดั้งเดิมของโอกินาว่า
ขนมทอดแบบดั้งเดิมของโอกินาว่า

17. บริษัท MIZUTOMI “Okinawa Nure Andagi”

“โอกินาว่า นุเระ อันดากิ” คือการต่อยอดขนมดั้งเดิมของโอกินาว่าอย่างซาตาอันดากิ ให้สนุกได้ในรูปแบบใหม่
ตัวขนมชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงโฮมเมดจากโอกินาว่าที่เคี่ยวอย่างช้าๆ จึงมีเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มต่างจากแบบทั่วไป
แป้งที่หวานไม่มากให้รสเข้มลึก พร้อมความนุ่มคล้ายขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม และชวนให้นึกถึงความทรงจำแบบอบอุ่นอย่างน่าประหลาด
เพราะมีกลิ่นรสเฉพาะตัวไม่แรงและไม่แห้งกระด้างแม้เวลาผ่านไป จึงแนะนำสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบซาตาอันดากิแบบปกติ
ทานเปล่าๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่เสน่ห์เฉพาะของ “โอกินาว่า นุเระ อันดากิ” คือสามารถนำไปดัดแปลงได้หลากหลาย
หากอุ่นก่อนแล้วนำไปอบในเครื่องปิ้งเล็กน้อย ด้านนอกจะกรอบนิดๆ ส่วนด้านในจะฟูนุ่มยิ่งขึ้น ได้รสสัมผัสอีกแบบ และถ้าทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาก็จะกลายเป็นของหวานพิเศษได้ทันที

ค่อยๆ ลิ้มลองซาตาอันดากิแบบพัฒนาใหม่ (ภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบาย)
ค่อยๆ ลิ้มลองซาตาอันดากิแบบพัฒนาใหม่ (ภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบาย)

18. Fashion Candy Co., Ltd. “Pano Financier”

“ปาโนะ ฟินองเซีย” เป็นฟินองเซียกลิ่นหอมเข้มที่ใช้น้ำสับปะรดจากอิชิงากิอย่างเต็มที่
เป็นผลงานชิ้นเด่นที่ผ่านการลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง โดยใส่ใจทั้งสัดส่วนอันลงตัวของแป้งสาลีกับอัลมอนด์พาวเดอร์ และระดับการอบ
ฟินองเซียรสสับปะรดที่ให้ความเป็นโอกินาว่าแบบนี้ถือว่าหายากในระดับประเทศ และทันทีที่เปิดซองก็จะได้กลิ่นหอมธรรมชาติของสับปะรดลอยออกมา
จุดเด่นคือด้านนอกกรอบเบา ด้านในนุ่มละมุน พร้อมความหวานสดชื่นที่ลดความเปรี้ยวลงอย่างพอดี
ขนมชิ้นนี้ให้ความสำคัญกับรสชาติของวัตถุดิบ และผสานเทคนิคขนมหวานสมัยใหม่เข้ากับความดั้งเดิม จึงช่วยเปลี่ยนเวลาน้ำชาในทุกวันให้พิเศษยิ่งขึ้น
ดีไซน์ห่อที่สะดุดตาก็ทำให้เหมาะมากสำหรับซื้อเป็นของฝาก

ฟินองเซียเนื้อนุ่มชุ่มที่มีกลิ่นสับปะรด หอมจากวัตถุดิบและรสชาติของโอกินาว่า
ฟินองเซียเนื้อนุ่มชุ่มที่มีกลิ่นสับปะรด หอมจากวัตถุดิบและรสชาติของโอกินาว่า

19. Sun Foods “Okinawa Beer Nuts”

“โอกินาว่า เบียร์นัตส์” เป็นขนมขบเคี้ยวที่ใช้ยีสต์เบียร์จากเบียร์ท้องถิ่นของโอกินาว่า “Orion Beer” ซึ่งอุดมด้วยสารอาหารหลากหลาย
ทำจากถั่วลิสงและอัลมอนด์เคลือบแป้งบางๆ แล้วผลิตด้วยวิธีไม่ทอด
จุดเด่นคือความกรุบเบาและกลิ่นเครื่องเทศชวนเจริญอาหาร เหมาะทั้งเป็นกับแกล้มและของว่างยามหิว
ใน 1 ซองมี 3 รสชาติที่มีเอกลักษณ์ ได้แก่ รสทาโก้พริกเกาะ รสแกงกะหรี่ขมิ้น และรสอัลมอนด์ชีส ช่วยให้สัมผัสบรรยากาศแบบโอกินาว่าได้อย่างสบายๆ
จะลองชิมแยกแต่ละรส หรือจะกินพร้อมกันทั้งหมดเพื่อสัมผัสความกลมกล่อมที่สมดุลก็ได้เช่นกัน
บรรจุแบบซองย่อย 20 ซอง จึงสะดวกสำหรับแบ่งกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน

ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่าที่ทำจากยีสต์เบียร์
ของฝากคลาสสิกจากโอกินาว่าที่ทำจากยีสต์เบียร์

ถ้าอยากได้ของฝากที่เก็บไว้เป็นที่ระลึก เลือกนี่เลย! 3 ไอเท็มที่สัมผัสวัฒนธรรมโอกินาว่าได้

ถ้าอยากได้ของฝากที่ไม่ใช่อาหาร โอกินาว่าก็มีตัวเลือกที่สะท้อนวัฒนธรรมท้องถิ่นอยู่ไม่น้อย
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากได้ของฝากเก็บได้นาน
ไอเท็มที่จะแนะนำต่อไปนี้ แต่ละชิ้นล้วนมีเสน่ห์แบบโอกินาว่าอย่างชัดเจน และน่าจะช่วยให้เลือกของฝากได้ง่ายขึ้น

1. ตุ๊กตาชิซะ

ในโอกินาว่า “ชิซะ” เป็นสิ่งที่ผู้คนคุ้นเคยมาตั้งแต่อดีตในฐานะเครื่องรางปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายและเทพผู้คุ้มครองบ้าน
สำหรับคนที่สนใจความหมายของชิซะ ชิซะคือสิงห์ศักดิ์สิทธิ์ที่ถ่ายทอดมาจากจีน โดยบ้านในโอกินาว่ามักตั้งเป็นคู่ 2 ตัว และเชื่อกันว่า “ช่วยป้องกันภัยพิบัติและไม่ให้วิญญาณร้ายเข้าบ้าน”
ชิซะตัวเมียด้านซ้ายที่หุบปาก มีความหมายว่าเก็บรักษาโชคไม่ให้หลุดหนี
ส่วนชิซะตัวผู้ด้านขวาที่อ้าปาก เชื่อกันว่าช่วยขับไล่สิ่งไม่ดีและเรียกโชคเข้ามา
ชาวญี่ปุ่นจำนวนมากนิยมซื้อตุ๊กตาชิซะ ทำให้เป็นของฝากสุดคลาสสิกของโอกินาว่า
ชิซะมีหลากหลายขนาด ดีไซน์ และวัสดุ การลองหาชิซะแบบที่ถูกใจก็เป็นความสนุกอีกอย่างหนึ่ง
ถ้าอยากทำตามความเชื่อของโอกินาว่า ลองซื้อชิซะแบบหุบปากและอ้าปากเป็นชุด แล้วนำไปตั้งไว้บริเวณทางเข้าบ้านดูก็ได้

เลือกชิซะที่ถูกใจจากดีไซน์หลากหลายแบบ
เลือกชิซะที่ถูกใจจากดีไซน์หลากหลายแบบ

2. เสื้อคาริยูชิ

สำหรับคนที่อยากได้ของใช้ติดกลับบ้าน เสื้อคาริยูชิ คือ “เสื้อเชิ้ตดีไซน์แบบโอกินาว่าที่ผลิตในโอกินาว่า”
จุดเด่นคือทรงหลวมสบายและใช้วัสดุที่ระบายอากาศได้ดี เพื่อให้สวมใส่สบายแม้ในฤดูร้อน
ในโอกินาว่า เสื้อชนิดนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในฐานะชุดสุภาพที่ใส่ได้แม้ในโอกาสทางธุรกิจ และยังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวด้วย
สามารถหาซื้อได้ตามร้านเฉพาะทางในเมืองนาฮะ สนามบิน หรือร้านขายของฝากบนถนนโคคุไซโดริ จึงแนะนำให้ซื้อทันทีเมื่อมาถึงโอกินาว่าแล้วสวมระหว่างท่องเที่ยวก็ได้
หรือจะซื้อเก็บไว้เป็นของฝากสำหรับตัวเอง เพื่อเป็นความทรงจำของทริปก็น่าสนใจไม่น้อย

เสื้อคาริยูชิที่ให้คุณสนุกกับดีไซน์แบบโอกินาว่าได้เต็มที่
เสื้อคาริยูชิที่ให้คุณสนุกกับดีไซน์แบบโอกินาว่าได้เต็มที่

3. แก้วริวกิว

แก้วริวกิวเป็นงานหัตถกรรมดั้งเดิมของโอกินาว่า ที่โดดเด่นด้วยสีสันสดใสชวนให้นึกถึงทะเลและท้องฟ้าของโอกินาว่า รวมถึงรูปทรงที่หนา อบอุ่น และโค้งมน
เพราะช่างฝีมือเป่าแก้วด้วยมือทีละชิ้น จึงไม่มีลวดลายหรือรูปทรงใดเหมือนกันเลยสักชิ้นเดียว
ฟองอากาศที่เกิดจากการใช้แก้วรีไซเคิลก็สวยงามไม่แพ้กัน เปล่งประกายราวกับทะเลใสของโอกินาว่า
ไอเท็มยอดนิยมมีทั้งแก้วน้ำ จาน และแจกัน ใช้เป็นของฝากก็ได้ หรือหยิบมาใช้ในชีวิตประจำวันก็ดีเช่นกัน
หาซื้อได้ตามถนนโคคุไซโดริ หมู่บ้านแก้วริวกิว หรือร้านค้าในสนามบิน และหากเข้าร่วมเวิร์กช็อปทำแก้วริวกิว คุณยังสามารถนำแก้วหรือภาชนะที่ทำเองกลับบ้านได้อีกด้วย

แก้วริวกิวที่ชวนให้นึกถึงทะเลและท้องฟ้าของโอกินาว่า
แก้วริวกิวที่ชวนให้นึกถึงทะเลและท้องฟ้าของโอกินาว่า

อยากซื้อของฝากต้องมาที่นี่! 5 แหล่งช้อปปิ้งแนะนำในโอกินาว่า

เลือกของฝากได้แล้ว ต่อไปก็คือเรื่องสถานที่ซื้อ
ต่อจากนี้เราจะพาไปรู้จักแหล่งช้อปปิ้งที่เหมาะกับการซื้อของฝาก ทั้งสถานที่ที่หาซื้อของที่แนะนำไปข้างต้นได้ จุดที่แวะง่ายก่อนเดินทางกลับ รวมถึงสถานที่ที่สามารถช้อปแบบปลอดภาษีได้ด้วย

1. ถนนช้อปปิ้งโคคุไซโดริ เมืองนาฮะ

ถ้าอยากเริ่มจากย่านที่คึกคัก “ถนนช้อปปิ้งโคคุไซโดริ เมืองนาฮะ” ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนาฮะ และเป็นถนนสายหลักที่เป็นตัวแทนของโอกินาว่า
ที่นี่ยังเป็นย่านการค้าที่ใหญ่ที่สุดของเมืองนาฮะ และมีชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางด้านการค้าและความบันเทิง
ตลอดระยะทางประมาณ 1.6 กิโลเมตร มีร้านค้าราว 600 ร้านเรียงรายอยู่สองฝั่งถนน ทั้งร้านอาหาร ร้านขายของฝาก ห้างสรรพสินค้า คาเฟ่ ร้านของจุกจิก และโรงแรม

ถนนสายหลักของเมืองนาฮะที่มีร้านค้าประมาณ 600 ร้านเรียงราย
ถนนสายหลักของเมืองนาฮะที่มีร้านค้าประมาณ 600 ร้านเรียงราย

2. สนามบินนาฮะ

สำหรับคนที่อยากแวะซื้อก่อนกลับ “สนามบินนาฮะ” ซึ่งเป็นประตูสู่โอกินาว่า มีร้านขายของฝากอยู่มากมาย จนแทบพูดได้ว่าของฝากยอดนิยมและของฝากคลาสสิกส่วนใหญ่หาซื้อได้ที่นี่
โดยเฉพาะบริเวณชั้น 2 ของอาคารผู้โดยสารภายในประเทศ และชั้น 1 ของอาคารผู้โดยสารระหว่างประเทศ ที่มีร้านค้าอยู่มาก คุณจึงสามารถซื้อของฝากสไตล์โอกินาว่าได้ก่อนเดินทางกลับ
แน่นอนว่าขนมมันม่วง ชินสึโกะ และซาตาอันดากิแบบคลาสสิกก็หาซื้อได้เช่นกัน
นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารที่ให้ลิ้มลองอาหารโอกินาว่าอย่างเต็มที่ ทำให้คุณสนุกกับทั้งของฝากและอาหารท้องถิ่นได้ในที่เดียว

ร้านขายของฝากในสนามบินนาฮะมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ของคลาสสิกไปจนถึงของยอดนิยม
ร้านขายของฝากในสนามบินนาฮะมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ของคลาสสิกไปจนถึงของยอดนิยม

3. โอกาชิโกะเด็น สาขาอนนะ

ถ้าเล็งของฝากสายขนมไว้เป็นพิเศษ ร้านขนมชื่อดังระดับตัวแทนของโอกินาว่าแห่งนี้ก็น่าแวะไม่น้อย โดยสังเกตได้จากประตูสีแดงสดซึ่งตั้งเด่นอยู่ริมชายฝั่งของหมู่บ้านอนนะ
เมื่อเดินผ่านประตูอันสง่างามที่ชวนให้นึกถึงปราสาทชูริ ก็จะพบกับพื้นที่ที่ผสานความดั้งเดิมของโอกินาว่าเข้ากับความโมเดิร์น ทำให้การช้อปปิ้งสนุกยิ่งขึ้น
มีทั้งต้นตำรับทาร์ตมันม่วง ขนมที่ใช้วัตถุดิบของโอกินาว่าอย่างมันม่วงและน้ำตาลทรายแดง ตลอดจนของฝากสไตล์โอกินาว่าอีกมากมาย เช่น ชิซะ แก้วริวกิว และอาวาโมริ

ทำ ดู และชิม! เพลิดเพลินกับทาร์ตมันม่วงอย่างเต็มอิ่ม
ทำ ดู และชิม! เพลิดเพลินกับทาร์ตมันม่วงอย่างเต็มอิ่ม

4. เซนางะจิมะ อูมิคาจิ เทอร์เรซ

ถ้าอยากช้อปไปพร้อมกับชมวิว “เซนางะจิมะ อูมิคาจิ เทอร์เรซ” คือรีสอร์ตคอมเพล็กซ์บนเกาะเล็กรอบนอกที่ชื่อเซนางะจิมะ ซึ่งมีเส้นรอบวงประมาณ 1.8 กิโลเมตร และเชื่อมกับสนามบินนาฮะด้วยถนนเหนือทะเล ตัวอาคารสีขาวที่เรียงรายอยู่บนไหล่เขาหันหน้าสู่ทะเลสีเขียวมรกต ทำให้บรรยากาศดูราวกับเมืองเล็กๆ แห่งหนึ่ง
ที่นี่มีร้านอาหารมากมายให้ลิ้มลองอาหารโอกินาว่า เช่น โอกินาว่าโซบะและทาโก้ไรซ์
ยังมีร้านเครื่องประดับอย่างแหวนและไข่มุก ร้านสปาและรีแลกเซชันให้นั่งพักผ่อนชมวิวทะเล และมีร้านค้ารวมแล้วประมาณ 45 ร้าน

เพลิดเพลินกับบรรยากาศรีสอร์ตเต็มที่ ที่สถานที่พักผ่อนวิวทะเลบนเนินสูงของเกาะ
เพลิดเพลินกับบรรยากาศรีสอร์ตเต็มที่ ที่สถานที่พักผ่อนวิวทะเลบนเนินสูงของเกาะ

5. T Galleria Okinawa by DFS

สำหรับคนที่อยากช้อปแบบปลอดภาษี T Galleria Okinawa by DFS คือศูนย์การค้าแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งปลอดภาษีได้
ไม่ใช่แค่ผู้ที่เดินทางมาจากต่างประเทศเท่านั้น ผู้ที่มาเยือนโอกินาว่าด้วยเที่ยวบินภายในประเทศก็ใช้บริการได้เช่นกัน
ภายในพื้นที่ 10,000 ตารางเมตร รวบรวมแบรนด์ลักชัวรีระดับโลกมากกว่า 150 แบรนด์ไว้ในที่เดียว ทั้งแฟชั่น จิวเวลรี เครื่องสำอาง และนาฬิกา
สินค้าที่ซื้อสามารถไปรับได้ที่เคาน์เตอร์ในสนามบินนาฮะ จึงเดินเที่ยวต่อได้โดยไม่ต้องถือสัมภาระให้เกะกะหลังช้อปปิ้ง

ร้านค้าแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ช้อปปลอดภาษีได้แม้เป็นการท่องเที่ยวในประเทศ
ร้านค้าแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ช้อปปลอดภาษีได้แม้เป็นการท่องเที่ยวในประเทศ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับของฝากจากโอกินาว่า

Q

ของฝากยอดนิยมที่หาซื้อได้เฉพาะในโอกินาว่ามีอะไรบ้าง?

A

ตัวอย่างของฝากยอดนิยมจากโอกินาว่า ได้แก่ “ยูกิชิโอะ ชินสึโกะ” “โกยะจัมปุรุชิปส์” และ “ต้นตำรับทาร์ตมันม่วง”

Q

ถ้าอยากซื้อของฝากในโอกินาว่า ควรไปย่านไหน?

A

หากไปที่ “โคคุไซโดริ” หรือ “สนามบินนาฮะ” ก็สามารถหาซื้อของฝากแบบคลาสสิกของโอกินาว่าได้เกือบทั้งหมด

บทสรุป

ของฝากจากโอกินาว่ามีให้เลือกหลากหลาย และในบทความนี้เราได้คัดเอาชิ้นเด่นๆ แบบคลาสสิกมาแนะนำไว้แล้ว
มีทั้งแบบที่เหมาะมอบเป็นของขวัญ และแบบที่น่าซื้อกลับไปเก็บไว้เป็นที่ระลึกให้ตัวเอง ลองเลือกชิ้นที่ชอบจากรายการนี้ได้เลย
โดยทั่วไปสามารถหาซื้อได้ที่ “โคคุไซโดริ” หรือ “สนามบินนาฮะ” จึงน่าจะหาได้ไม่ยาก
ได้ติดมือกลับไปสักชิ้น ก็เหมือนพาความทรงจำดีๆ จากทริปโอกินาว่ากลับบ้านไปด้วย
ถ้าอยากวางแผนเที่ยวต่อให้ครบทั้งจุดท่องเที่ยวยอดนิยมและย่านช้อปปิ้งเด่นๆ ของโอกินาว่า ลองดูบทความด้านล่างควบคู่กันได้เลย