เร็นมารุคาเฟ่

ถ้าอยากลองรสชาติของรากบัวนารุโตะแบบหลากหลาย เร็นมารุคาเฟ่คืออีกที่ที่น่าแวะ เมืองนารุโตะ จังหวัดโทคุชิมะ (Tokushima) ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นหนึ่งในสามแหล่งผลิตสำคัญของรากบัวในญี่ปุ่น และจุดเด่นของรากบัวนารุโตะ (Naruto) ก็คือสีขาวนวลกับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

ภายในร้านโปร่งโล่งด้วยเพดานสูงและหน้าต่างบานใหญ่ ให้บรรยากาศสบายตา อีกทั้งยังจัดวางที่นั่งอย่างกว้างขวาง จึงเป็นพื้นที่ที่น่านั่งพักผ่อน นอกจากนี้ใจกลางร้านยังมีบ่อบัว และมีโซนที่สามารถนั่งรับประทานอาหารท่ามกลางบ่อบัวได้อีกด้วย ซึ่งเป็นความแปลกใหม่ที่ทำให้ร้านได้รับความนิยม ช่วงต้นฤดูร้อนไปจนถึงฤดูร้อน คุณยังสามารถดื่มด่ำกับเมนูรากบัวหลากหลายชนิดท่ามกลางดอกบัวที่บานสะพรั่ง เป็นประสบการณ์พิเศษที่หาได้ยากจากที่อื่น

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอุด้งรากบัวที่ผสมผงรากบัวลงในเส้น หรือข้าวแกงกะหรี่รากบัวที่เพิ่มความโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ยังมีการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างสาหร่ายวากาเมะจากนารุโตะและมันหวานนารุโตะคินโทคิอย่างเต็มที่ด้วย จึงเป็นอีกเสน่ห์สำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองวัตถุดิบตามฤดูกาลของนารุโตะให้ครบถ้วน เมนูคาเฟ่ก็มีให้เลือกมากมาย และยังมีเมนูแปลกใหม่ที่น่าสนใจ เช่น ดอกตูมบัวแบบจำนวนจำกัด พร้อมชารากบัว