Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.
โรงแรมสไตล์ออแบร์ฌในเมืองที่สืบทอดจิตวิญญาณของแบร์นาร์ โลวาโซ พร้อมเสิร์ฟอาหารเช้าที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นที่สุดในโลก
บนถนนโทอาโรดในย่านบ้านพักชาวต่างชาติคิตาโนะ มีโรงแรมสไตล์ออแบร์ฌในเมืองแห่งนี้ตั้งอยู่ อาคารอิฐแดงอันสง่างามได้รับการออกแบบอย่างประณีตในสไตล์อังกฤษ พร้อมห้องพักทั้งหมด 30 ห้องที่แต่ละห้องมีบรรยากาศแตกต่างกันไป และยังเป็นสมาชิกของ “เรเลส์ แอนด์ ชาโตซ์” องค์กรสมาชิกไม่แสวงหากำไรที่เปิดรับเฉพาะโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำระดับโลกเท่านั้น
ฮิโรชิ ยามากุจิ (Hiroshi Yamaguchi) ผู้จัดการใหญ่ซึ่งดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟด้วย เป็นเชฟชื่อดังที่เคยฝึกฝนที่ “ลา โกต ดอร์” ในแคว้นบูร์กอญ ประเทศฝรั่งเศส และได้รับการถ่ายทอดวิชาจากแบร์นาร์ โลวาโซ ปรมาจารย์อาหารฝรั่งเศส โลวาโซมีชื่อเสียงจาก “คูอิซีน อา โล” หรืออาหารฝรั่งเศสที่แทบไม่ใช้ครีมสดและเนย และอาหารเช้าที่เขารังสรรค์ก็ได้รับการขนานนามว่าเป็น “อาหารเช้าที่ดีที่สุดในโลก”
โรงแรมโกเบ คิตาโนะเป็นโรงแรมเพียงแห่งเดียวที่ได้รับอนุญาตจากโลวาโซให้ถ่ายทอด “อาหารเช้าที่ดีที่สุดในโลก” ได้อย่างเป็นทางการ แน่นอนว่าอาหารกลางวันและอาหารค่ำก็ยังคงสืบทอดจิตวิญญาณของโลวาโซ ผ่านเมนูที่ให้คุณสัมผัสรสชาติด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ภายในโรงแรมมีห้องอาหาร 2 แห่ง ได้แก่ ร้านอาหารฝรั่งเศส “อาช” และไดนิง “อิเกร็ก” ซึ่งแม้ไม่ได้เข้าพักก็สามารถเข้าใช้บริการได้
โรงแรมโกเบ คิตาโนะ อาคารอิฐแดงที่ชวนให้นึกถึงคฤหาสน์ของชนชั้นสูง
ห้องพักบรรยากาศสบายด้วยการตกแต่งสไตล์อังกฤษ
“อาหารเช้าที่ดีที่สุดในโลก” เสิร์ฟในลานกลาง
ร้านอาหารฝรั่งเศส “อาช”
ทุกจานสะท้อนจิตวิญญาณของโลวาโซ
