อุนางิ โนะ จิโยโกะ

ถ้าแวะมาย่านโอบาตะโจในเมืองอิเสะ จังหวัดมิเอะ แล้วอยากหาร้านปลาไหลบรรยากาศสงบ ๆ อุนางิ โนะ จิโยโกะ (Unagi no Chiyoko) ก็เป็นอีกแห่งที่คนท้องถิ่นนิยมกันมานาน ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี 1999 และเสิร์ฟปลาไหลย่างด้วยถ่านบินโจตันจากคิชู ที่ให้ทั้งความหอมกรุ่นและเนื้อนุ่มน่าลิ้มลอง

ปลาไหลของร้านคัดสรรจากวัตถุดิบญี่ปุ่น โดยจะพักปลาไหลในน้ำใต้ดินจากแม่น้ำมิยากาวะก่อนนำไปย่างด้วยไฟถ่าน เมนู “อุนะจู” และ “อุนะด้ง” มีให้เลือก 4 ระดับตามปริมาณปลาไหล ให้เพลิดเพลินกับเนื้อปลาไหลฟูนุ่มและกลิ่นหอมของซอสได้อย่างเต็มที่ ซอสสูตรลับที่ช่วยดึงรสชาติแท้ของปลาไหลออกมา เข้ากันได้ดีกับข้าวโคชิฮิคาริจากเมืองเมวะอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมี “ชิรายากิ” เมนูขึ้นชื่อของร้าน และ “ฮิตสึมาบุชิ” ที่สามารถอร่อยกับปลาไหลได้ 3 วิธี รวมถึงแบบราดน้ำชาด้วย อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมคืออาหารปลาไหลที่ใช้มันภูเขาอิเสะ ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อในท้องถิ่น

ภายในร้านมีที่นั่งประมาณ 30 ที่นั่ง พร้อมทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์ โต๊ะ ที่นั่งเสื่อทาทามิ และห้องส่วนตัว จึงเหมาะทั้งสำหรับมาคนเดียวและมาเป็นกลุ่ม คุณสามารถนั่งรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ๆ ในบรรยากาศผ่อนคลาย ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นทั้งขาประจำในท้องถิ่นและคนที่ชื่นชอบปลาไหล โดยต่างชื่นชมคุณภาพของปลาไหลและรสชาติซอสหอมกรุ่นของทางร้าน