ยากินิคุ ฮิฟุมิ

ถ้าแวะมาแถวเขตนากะ เมืองฮามามัตสึ จังหวัดชิซูโอกะ แล้วอยากนั่งกินยากินิคุแบบจริงจัง “ยากินิคุ ฮิฟุมิ” (Yakiniku Hifumi) ก็เป็นร้านเฉพาะทางที่น่าสนใจ จุดเด่นอยู่ที่การได้ลิ้มลองยากินิคุแบบต้นตำรับ โดยมีเนื้อวากิวคัดพิเศษของจังหวัดชิซูโอกะอย่าง “ชิซูโอกะโซดาจิ” เป็นไฮไลต์หลัก

เมนูยอดนิยมคือ “ลิ้นวัวหั่นหนา” และชิ้นส่วนหายากอย่าง “โจฮารามิ” กับ “อิจิโบะ” โดย “ลิ้นวัวหั่นหนา” เป็นเมนูชิ้นโตที่เคี้ยวเต็มคำ ส่วน “โจฮารามิ” และ “อิจิโบะ” ก็เป็นเมนูแนะนำจากเจ้าของร้าน คุณจะได้เพลิดเพลินกับการชิมเปรียบเทียบเนื้อที่มีรสชาติและสัมผัสแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องในและเมนูซาชิมิแบบปรุงอุณหภูมิต่ำให้เลือกหลากหลาย สำหรับมื้อกลางวันมีทั้งชุดเนื้อวากิวคารุบิ ชุดลิ้นวัวเกลือต้นหอม และชุดฮิฟุมิ ซึ่งล้วนเป็นเมนูที่คุ้มค่าและอิ่มอร่อย ส่วนมื้อเย็นก็มีเซ็ตพิเศษเฉพาะวันธรรมดาให้ลิ้มลองยากินิคุในราคาสบายกระเป๋า

ภายในร้านให้บรรยากาศสบาย ๆ แต่ยังมีกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น มีที่นั่งทั้งหมด 110 ที่นั่ง พร้อมห้องส่วนตัวและห้องจัดเลี้ยงที่รองรับได้สูงสุด 50 คน จึงเหมาะทั้งสำหรับผู้หญิงที่มาคนเดียวไปจนถึงกลุ่มใหญ่ อีกทั้งยังมีเมนูพิเศษและอีเวนต์สุดคุ้มจัดขึ้นเป็นประจำ ใครกำลังมองหาร้านยากินิคุที่ตอบโจทย์ได้หลายโอกาส ที่นี่ก็น่าสนใจไม่น้อย