รายการรีวิวของ ถนนช้อปปิ้งคัปปะบาชิ โดกุกาอิ®

เหตุผลหลักที่ควรมาเยือนถนนเครื่องครัวคัปปะบาชิ ไม่ใช่เพราะราคาถูก แต่เพราะสินค้ามีครบและหลากหลาย ตั้งแต่มีด หม้อ ภาชนะ อุปกรณ์ทำขนม ไปจนถึงอาหารจำลอง วัสดุบรรจุภัณฑ์ เครื่องแบบ อุปกรณ์สำหรับหน้าร้าน และแม้แต่อุปกรณ์ครัวขนาดใหญ่ก็หาได้ พูดง่ายๆ คือขอแค่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอาหาร ไม่ว่าจะส่วนบริการหน้าร้านหรือหลังครัว ก็แทบจะหาของที่ต้องการได้จากที่นี่ แม้จะเป็นเพียงนักท่องเที่ยว ก็ยังหาเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหรืออุปกรณ์ครัวบางอย่างที่ปกติไม่ค่อยได้สังเกตเห็นได้ง่าย ซึ่งก็น่าสนใจไม่น้อย
หากต้องการขอคืนภาษี สามารถสังเกต “Smart Refund เคาน์เตอร์ปลอดภาษีรวมคัปปะบาชิ” ภายในถนนเครื่องครัวได้ เนื่องจากไม่ใช่ทุกร้านที่จะดำเนินการยกเว้นภาษีให้โดยตรง จึงสามารถมาขอข้อมูลที่เกี่ยวข้องจากที่นี่ เพื่อจะได้จัดสรรงบประมาณตอนเลือกซื้อได้สะดวก นอกจากนี้ยังมีบริการรับฝากสัมภาระและสินค้า จัดส่งสินค้า แลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ และบริการอื่นๆ ซึ่งสะดวกมากสำหรับชาวต่างชาติ
อีกเรื่องเล็กๆ ที่มักถูกมองข้ามคือห้องน้ำ คัปปะบาชิไม่ใช่ศูนย์การค้าแบบห้างสรรพสินค้า จึงมีสถานที่ที่เปิดห้องน้ำให้คนนอกใช้น้อยมาก ก่อนเดินซื้อของควรตรวจสอบตำแหน่งห้องน้ำสาธารณะใกล้ๆ ไว้ก่อน อย่ารอจนเดินไปได้ครึ่งทางแล้วค่อยเริ่มหา
หากเริ่มเดินจากร้าน “ニイミ洋食器店” ที่มีรูปปั้นเชฟขนาดใหญ่อยู่บนดาดฟ้า โดยส่วนตัวคิดว่าช่วงต้นถนนเหมาะกับนักท่องเที่ยวทั่วไปที่ค่อยๆ เดินดูมากกว่า ส่วนยิ่งเดินลึกเข้าไปก็จะพบอุปกรณ์ทำอาหารสำหรับธุรกิจและระดับมืออาชีพมากขึ้น หากแค่อยากซื้อภาชนะ มีด อุปกรณ์ทำขนม หรืออาหารจำลอง ก็ไม่จำเป็นต้องฝืนเดินให้ครบทั้งถนน
อีกเรื่องที่อยากเตือนคือไม่ค่อยแนะนำให้มาวันอาทิตย์จริงๆ แม้วันหยุดของแต่ละร้านจะแตกต่างกัน แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าถ้ามาวันอาทิตย์ ร้านค้ามากกว่าครึ่งจะปิด เว้นแต่ว่าจะจัดตารางวันอื่นไม่ได้จริงๆ ไม่เช่นนั้นควรหลีกเลี่ยงวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เพราะถ้าตั้งใจเดินทางมาแล้วพบว่าร้านจำนวนมากปิด ก็น่าเสียดายมาก

“ถนนคัปปะบาชิ โดกุกาอิ” ย่านการค้าเครื่องครัวและภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น คือสวรรค์แห่งการค้นหาสมบัติสำหรับผู้รักการทำอาหารและผู้ประกอบการร้านอาหาร!
แลนด์มาร์กที่โดดเด่นที่สุดตรงทางเข้าถนนคงหนีไม่พ้น “รูปศีรษะเชฟขนาดยักษ์” บนดาดฟ้าอาคารชินจิตสึ โยโชกุกิ (Niimi) และของตกแต่ง “ถ้วยกาแฟยักษ์” สีสันสดใสน่ารักบนผนังด้านนอก ทั้งย้อนยุคและมีเอกลักษณ์ ผ่านมาแล้วห้ามพลาดถ่ายรูปเป็นที่ระลึก ตลอดทั้งถนนมีทั้งภาชนะอาหารญี่ปุ่นแสนประณีต มีดทำครัวทำมือโดยช่างฝีมือ อุปกรณ์ครัวระดับมืออาชีพ และโมเดลอาหารที่เหมือนจริงสุดๆ อย่างครบครัน ไม่ว่าจะอยากซื้อภาชนะคุณภาพดีเพื่อเพิ่มความพิเศษให้ชีวิตประจำวัน หรือมองหาของที่ระลึกจากโตเกียวที่ไม่เหมือนใคร ที่นี่ก็เดินสนุกและช้อปเพลิน!

ถนนเครื่องครัวคัปปะบาชิเดินสนุกมาก เป็นย่านเครื่องครัวดังของโตเกียว มีทั้งจานชาม อุปกรณ์เบเกอรี่ มีด และโมเดลอาหารปลอม เดินแล้วเหมือนถนนล่าสมบัติ
แค่ไปดูเครื่องครัวแปลกๆ ก็เพลินแล้ว

โตเกียวมีหลายที่ดังเรื่องขายวัตถุดิบกับอุปกรณ์ครัว แถวคัปปะบาชิมีร้านที่ขายอุปกรณ์ครัว เครื่องมือทำอาหาร และหนังสือทำอาหารโดยเฉพาะเยอะมาก เหมาะกับคนรักการทำอาหารสุดๆ

ที่บ้านชอบชามจานกับชุดน้ำชาญี่ปุ่นมาก ตัวเลือกเยอะจริงๆ
แต่ติดตรงเรื่องกระเป๋าเดินทางเลยซื้อได้แค่ชุดน้ำชาชุดเล็กๆ หวังว่ากลับบ้านแล้วได้ใช้ชุดนี้ชงชา จะได้นึกถึงทริปนี้ด้วย!

มีร้านน่าสนใจให้เดินดูได้เยอะเลย

อุปกรณ์ครัวมีหลากหลายมาก หลายอย่างไม่เคยเห็นในไต้หวันเลย

คนชอบทำอาหารเหมาะมากที่จะมาเดินที่นี่ ตั้งแต่อุปกรณ์ใช้ในบ้านไปจนถึงของระดับเชฟมืออาชีพมีครบ ขนาดก็มีให้เลือกเยอะ แถมราคาถูกด้วย

สายอุปกรณ์ครัวคือโคตรมืออาชีพ มีมีดสารพัดแบบจนมองเพลิน ละลานตาไปหมด ชนิดเยอะมากจนมีครบทุก用途พิเศษ เหมือนมีดทุกเล่มก็ใช้งานได้หมด ไม่รู้จะซื้อยังไงเลย😅

คนที่ชอบทำอาหารแล้วก็ชอบจัดจานหลากๆ แบบเรา
ต้องหาโอกาสไปเดินดูที่นั่นสักรอบจริงๆ