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    Kappabashi Dougu Street®, la plus grande rue commerçante du Japon consacrée aux ustensiles de cuisine et à la vaisselle, est un véritable paradis pour les passionnés de cuisine et les professionnels de la restauration en quête de bonnes trouvailles !

    À l’entrée de la rue, les monuments les plus emblématiques sont sans conteste l’immense tête de chef sur le toit du bâtiment Niimi et les gigantesques tasses à café colorées et adorables qui décorent sa façade. Leur style rétro et original mérite vraiment une photo souvenir. Toute la rue regorge de vaisselle japonaise raffinée, de couteaux de cuisine artisanaux, d’équipements professionnels et de reproductions alimentaires incroyablement réalistes. Que ce soit pour acheter de la belle vaisselle afin d’embellir le quotidien ou trouver un souvenir original de Tokyo, c’est un endroit aussi agréable pour flâner que pour faire des achats !

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    Kappabashi Dougu Street est très agréable à parcourir. Cette célèbre rue tokyoïte dédiée aux ustensiles de cuisine regorge de vaisselle, de matériel de pâtisserie, de couteaux et de reproductions de plats. On a l'impression d'explorer une rue aux trésors. Même regarder simplement les ustensiles originaux est très intéressant.

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    Tokyo compte de nombreux endroits réputés pour la vente d'ingrédients et d'ustensiles de cuisine. Aux alentours de Kappabashi, beaucoup de boutiques sont spécialisées dans les ustensiles, le matériel de cuisine et les livres de recettes. C'est un lieu idéal pour les passionnés de cuisine.

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    À la maison, ce que je préfère, ce sont les bols, les assiettes et les services à thé japonais. Il y avait vraiment beaucoup de choix, mais à cause de mes bagages, je n'ai acheté qu'un petit service à thé. J'espère qu'une fois rentrée, boire du thé avec ce service me rappellera les souvenirs de ce voyage !

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    Toutes sortes d'ustensiles de cuisine, dont beaucoup que je n'avais jamais vus à Taïwan.

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    C’est l’endroit idéal pour ceux qui aiment cuisiner. On y trouve toutes sortes d’ustensiles, aussi bien pour un usage domestique que pour les chefs professionnels, dans toutes les tailles et à des prix très abordables.

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    C’est vraiment très spécialisé : il y a tellement de couteaux différents qu’on ne sait plus où regarder. Il en existe pour toutes sortes d’usages particuliers, au point qu’on a l’impression qu’ils seraient tous utiles et qu’on ne sait pas lesquels acheter 😅

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    Comme j’aime cuisiner et toutes sortes de présentations de plats, il faut vraiment que j’aille y faire un tour.

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    Le patron est vraiment très généreux, pas besoin de faire plusieurs boutiques avant de trouver de la vaisselle qui me plaît.

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