Liste des avis sur Kappabashi Dougu Street®

La principale raison de venir absolument à Kappabashi Dougu Street®, ce n’est pas tant les prix bas que l’offre complète et variée. On y trouve de tout : couteaux, casseroles, vaisselle, matériel de pâtisserie, reproductions d’aliments, matériaux d’emballage, uniformes, fournitures pour les commerces et même de gros équipements de cuisine. En bref, tout ce qui concerne la restauration, de la salle à la cuisine, se trouve presque entièrement ici. Même pour un simple touriste, il est facile d’y découvrir de la vaisselle ou des ustensiles de cuisine auxquels on ne ferait normalement pas particulièrement attention, et c’est plutôt intéressant.
Pour ceux qui souhaitent bénéficier de la détaxe, il peut aussi être utile de repérer le « Smart Refund 合羽橋一括免稅櫃檯 » dans la rue. Comme toutes les boutiques ne peuvent pas effectuer directement les démarches de détaxe, on peut y demander les informations nécessaires afin de mieux répartir son budget lors des achats. Ce comptoir propose également des services de consigne pour les bagages et les marchandises, de livraison et de change de devises, ce qui est très pratique pour les étrangers.
Un autre petit conseil facile à négliger concerne les toilettes. Kappabashi n’est pas un centre commercial de type grand magasin et très peu d’établissements mettent leurs toilettes à disposition. Avant de commencer les achats, mieux vaut repérer les toilettes publiques à proximité plutôt que de se mettre à en chercher au milieu de la visite.
Si l’on commence par « ニイミ洋食器店 », avec son immense statue de cuisinier sur le toit, je trouve que la première partie de la rue convient davantage aux touristes ordinaires qui souhaitent prendre leur temps. Plus on avance, plus on rencontre d’ustensiles de cuisine destinés à un usage professionnel et spécialisé. Si l’objectif est simplement d’acheter de la vaisselle, des couteaux, du matériel de pâtisserie ou des reproductions d’aliments, il n’est pas vraiment nécessaire de parcourir toute la rue.
Il faut aussi préciser qu’il est vraiment déconseillé de venir le dimanche. Les jours de fermeture varient selon les boutiques, mais personnellement, j’ai l’impression que plus de la moitié sont fermées le dimanche. À moins de ne vraiment pas pouvoir faire autrement, mieux vaut éviter les dimanches et les jours fériés. Ce serait dommage de faire spécialement le déplacement pour finalement trouver un grand nombre de boutiques fermées.

Kappabashi Dougu Street®, la plus grande rue commerçante du Japon consacrée aux ustensiles de cuisine et à la vaisselle, est un véritable paradis pour les passionnés de cuisine et les professionnels de la restauration en quête de bonnes trouvailles !
À l’entrée de la rue, les monuments les plus emblématiques sont sans conteste l’immense tête de chef sur le toit du bâtiment Niimi et les gigantesques tasses à café colorées et adorables qui décorent sa façade. Leur style rétro et original mérite vraiment une photo souvenir. Toute la rue regorge de vaisselle japonaise raffinée, de couteaux de cuisine artisanaux, d’équipements professionnels et de reproductions alimentaires incroyablement réalistes. Que ce soit pour acheter de la belle vaisselle afin d’embellir le quotidien ou trouver un souvenir original de Tokyo, c’est un endroit aussi agréable pour flâner que pour faire des achats !

Kappabashi Dougu Street est très agréable à parcourir. Cette célèbre rue tokyoïte dédiée aux ustensiles de cuisine regorge de vaisselle, de matériel de pâtisserie, de couteaux et de reproductions de plats. On a l'impression d'explorer une rue aux trésors. Même regarder simplement les ustensiles originaux est très intéressant.

Tokyo compte de nombreux endroits réputés pour la vente d'ingrédients et d'ustensiles de cuisine. Aux alentours de Kappabashi, beaucoup de boutiques sont spécialisées dans les ustensiles, le matériel de cuisine et les livres de recettes. C'est un lieu idéal pour les passionnés de cuisine.

À la maison, ce que je préfère, ce sont les bols, les assiettes et les services à thé japonais. Il y avait vraiment beaucoup de choix, mais à cause de mes bagages, je n'ai acheté qu'un petit service à thé. J'espère qu'une fois rentrée, boire du thé avec ce service me rappellera les souvenirs de ce voyage !

Il y a beaucoup de boutiques intéressantes à parcourir.

Toutes sortes d'ustensiles de cuisine, dont beaucoup que je n'avais jamais vus à Taïwan.

C’est l’endroit idéal pour ceux qui aiment cuisiner. On y trouve toutes sortes d’ustensiles, aussi bien pour un usage domestique que pour les chefs professionnels, dans toutes les tailles et à des prix très abordables.

C’est vraiment très spécialisé : il y a tellement de couteaux différents qu’on ne sait plus où regarder. Il en existe pour toutes sortes d’usages particuliers, au point qu’on a l’impression qu’ils seraient tous utiles et qu’on ne sait pas lesquels acheter 😅

Comme j’aime cuisiner et toutes sortes de présentations de plats, il faut vraiment que j’aille y faire un tour.