Il y a beaucoup de boutiques intéressantes à parcourir.
Kappabashi Dougu Street® | Avis de 瑞香
Autres avis de 瑞香
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El Puerto
Un bar-restaurant idéalement situé à deux pas de la gare de Toyosu. Dans la cuisine ouverte sont préparées d’authentiques paellas espagnoles et des pâtes italiennes. Une grande variété de vins accompagne parfaitement les plats.
Le menu comprend une salade et des pâtes, à un prix super avantageux.
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Yakiago Shio Ramen Takahashi, restaurant principal de Shinjuku
Un restaurant de ramen à l’intérieur raffiné de style japonais. Le bouillon associe un bouillon d’os de porc japonais et un bouillon de carcasses de poulet à plusieurs bouillons de produits de la mer, principalement à base de « yakiago », du poisson volant grillé et séché. La sauce salée utilise également du « yakiago » grillé selon une méthode propre à Takahashi, dont le bouillon, extrait à deux températures différentes, est associé à du sel d’Okinawa. Elle se distingue par la saveur raffinée et savoureuse du « yakiago », un ingrédient haut de gamme.
Les amateurs de ramen doivent absolument venir goûter sur place le ramen emblématique au poisson volant grillé. Une saveur excellente !
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Kawachiya
Kawachiya est un restaurant traditionnel raffiné de longue date, à l’extérieur évoquant une auberge japonaise, avec un intérieur plein de charme et un beau jardin. Il propose notamment sa spécialité, des plats à base d’anguille, ainsi que des plats de carpe et d’autres poissons de rivière. Son vaste intérieur, qui compte plus de 400 places au total, comprend une grande salle et de nombreuses salles privées.
Un établissement historique qui perpétue le savoir-faire de son fondateur.
