
โปรไฟล์
“นักชิมมืออาชีพ” ผู้หลงใหลในอาหารราคาประหยัดและอร่อย เคยคว้าแชมป์ 2 สมัยติดต่อกันในการแข่งขันราชาอาหารเกรดบี จากรายการโทรทัศน์ยอดนิยม “TV Champion” ทางเครือข่าย TV Tokyo จนได้รับตำแหน่งราชาอาหารเกรดบีรุ่นที่ 4 และ 5 เขาตระเวนชิมอาหารทั่วญี่ปุ่นเพื่อศึกษาเรื่องอาหาร และทำหน้าที่เป็นนักวิจารณ์อาหาร โดยถือว่าการแบ่งปันความรู้และข้อมูลที่ได้รับเพื่อสร้างความสุขให้ผู้คนคือ “หนทางแห่งภารกิจของตน”
เขาหลงใหลในโอเด้ง โดยเฉพาะน้ำซุปดาชิเป็นพิเศษ และทำงานอย่างแข็งขันในฐานะนักสำรวจโอเด้งขึ้นชื่อและอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ จากสายสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นผ่านกิจกรรมเหล่านี้ เขายังดำรงตำแหน่ง “ทูตการท่องเที่ยวอิชิโนมากิ” “ทูตโอเด้งอิชิโนมากิ” และ “ทูตอาหารอิชิโนมากิ” ของเมืองอิชิโนมากิ จังหวัดมิยางิ รวมถึงเป็นผู้พัฒนา “อิชิโนมากิโอเด้งพรีเมียม” โอเด้งสำหรับสั่งซื้อส่งตรงถึงบ้านที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของอิชิโนมากิ
