关东煮最强攻略:关东煮探究家严选的全国10间名店一次看! 作为日本冬天的风物诗与国民美食,关东煮深受大众的喜爱。乍看之下,关东煮是一道以高汤炖煮配料(食材)的简单料理,但在不同的地区与店铺背后,其实有着截然不同的深度世界。本次邀请到曾品尝过数百种来自日本各地关东煮店家、宅配、超商之关东煮的名物关东煮探究家・柳生九兵卫先生。从历史与变迁、地区特性、店内体验方式、给旅人的建议,到全国各地的必吃名店,为大家热情讲述关东煮的世界。