หมูอากูเป็นหมูดำขึ้นชื่อของโอกินาวะ เนื้อละเอียดนุ่ม มีไขมันแทรกสม่ำเสมอ เมื่อรับประทานแล้วจะสัมผัสได้ถึงความหวานตามธรรมชาติ ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย ทำให้ประทับใจมาก
ชาบูหมูอากูจะนำหมูสดลงไปแกว่งในน้ำซุปเบา ๆ เพียงไม่กี่วินาที แล้วรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของโอกินาวะ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทุกคำเต็มไปด้วยรสหวานกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดจึงทั้งอร่อยและเพิ่มมิติของรสสัมผัสได้เป็นอย่างดี
บ้านโบราณอายุร้อยปี อูฟูย่า | รีวิวของ BobbyJenny
รีวิวอื่นๆ ของ BobbyJenny
-
บลูซีลคาเฟ่ สาขาโคคุไซโดริ
ผู้ผลิตไอศกรีมจากโอกินาวะที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1948 จุดเด่นของไอศกรีมบลูซีลคือรสชาติที่สะท้อนความเป็นโอกินาวะได้อย่างชัดเจน มีให้เลือกทั้งมันม่วง ชีกวาซา และชินสึโคเกลือ รวมถึงรสชาติเอกลักษณ์อื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีรสมาตรฐานและสินค้าเฉพาะช่วง โดยไลน์อัปที่สาขาโคคุไซโดรินั้นมีอย่างน้อย 20 รสอยู่เสมอ รสชาติที่เข้มข้นแต่สดชื่น กินง่าย ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เพราะออกแบบมาให้เหมาะกับอากาศร้อนชื้นของโอกินาวะ
ไอศกรีมเย็นฉ่ำและเนียนนุ่ม เนื้อสัมผัสละเอียด หวานกำลังดี ไม่หวานเลี่ยนเกินไป ยิ่งกินคู่กับโคนกรอบๆ ก็ยิ่งได้สัมผัสที่หลากหลาย
ได้นั่งค่อยๆ ลิ้มรสในร้าน นอกจากช่วยคลายความไม่สบายตัวจากอากาศร้อนแล้ว ยังเติมความผ่อนคลายและความสุขให้กับทริปอีกด้วย -
-
เซนางะจิมะ อูมิคาจิ เทอร์เรซ
รีสอร์ตคอมเพล็กซ์บนเกาะเล็กที่มีเส้นรอบวง 1.8 กิโลเมตร เชื่อมต่อกับสนามบินนาฮะด้วยถนนข้ามทะเล ตั้งอยู่บนเกาะเซนางะ ภาพอาคารสีขาวที่เรียงรายอยู่บนเนินเขาริมทะเลสีเขียวมรกต ให้บรรยากาศราวกับเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง งดงามจนเข้าใจได้ทันทีว่าทำไมที่นี่จึงได้แรงบันดาลใจจากรีสอร์ตสไตล์ยุโรปอย่างชายฝั่งอามาลฟีในอิตาลีและเกาะซานโตรินีกลางทะเลอีเจียน
อาคารสีขาวสะอาดตาสร้างเรียงรายตามไหล่เขา ตัดกับท้องทะเลและท้องฟ้าสีคราม วิวสวยมาก ราวกับอยู่ในเมืองเล็ก ๆ แถบเมดิเตอร์เรเนียน
บนเกาะเซนางะมีร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านขายของฝากที่มีเอกลักษณ์มากมาย สามารถเพลิดเพลินกับอาหารพร้อมชมวิวทะเลได้ สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือภาพเครื่องบินบินผ่านเหนือศีรษะ การได้ชมเครื่องบินขึ้นลงในระยะใกล้น่าตื่นตาตื่นใจมาก! -
-
โปตะมะ สาขาตลาดมากิชิ
หากมาเยือนโอกินาวะ อยากชวนให้ลองชิมอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่ออย่าง “โปตะมะ” ที่ร้านเฉพาะทางแห่งนี้ “โปตะมะ” คือข้าวปั้นไส้หมูแฮมกระป๋องและไข่ม้วน อาหารโซลฟู้ดที่ชาวโอกินาวะคุ้นเคยกันดี มีต้นกำเนิดจากอาหารทำเองง่ายๆ ที่รับประทานได้สะดวกในเช้าวันเร่งรีบ
ข้าวปั้นโอกินาวะที่มีชื่อเสียงมากในท้องถิ่น แม้หน้าตาจะดูเรียบง่าย แต่แค่กัดคำแรกก็รู้สึกประทับใจ ข้าวสวยหอมนุ่มหนึบเข้ากันดีกับเนื้อชิ้นหนา ไข่นุ่ม กุ้งทอด และสาหร่าย ทุกคำมีรสสัมผัสหลากหลาย หอมเค็มกำลังดีและอร่อยมาก รับประทานแล้วอิ่มเอมสุด ๆ
-
