รายการรีวิวของ บ้านโบราณอายุร้อยปี อูฟูย่า

หมูอากูเป็นหมูดำขึ้นชื่อของโอกินาวะ เนื้อละเอียดนุ่ม มีไขมันแทรกสม่ำเสมอ เมื่อรับประทานแล้วจะสัมผัสได้ถึงความหวานตามธรรมชาติ ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย ทำให้ประทับใจมาก

ชาบูหมูอากูจะนำหมูสดลงไปแกว่งในน้ำซุปเบา ๆ เพียงไม่กี่วินาที แล้วรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของโอกินาวะ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทุกคำเต็มไปด้วยรสหวานกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดจึงทั้งอร่อยและเพิ่มมิติของรสสัมผัสได้เป็นอย่างดี

ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่อาหารอร่อย แต่บรรยากาศในการทานอาหารก็เป็นจุดเด่นมากเช่นกัน อาคารที่มีกลิ่นอายโบราณเข้ากับธรรมชาติของโอกินาว่าได้อย่างลงตัว ทำให้รู้สึกถึงจังหวะชีวิตที่เนิบช้า เป็นร้านอาหารมีเอกลักษณ์ที่แนะนำมากสำหรับการมาเที่ยวโอกินาว่า