ของฝากชื่อดังจากนาโกย่า มีวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าในหลายพื้นที่ เนื้อสัมผัสค่อนข้างบางกรอบ แต่ไม่แข็งจนกัดยาก พอเข้าปาก กลิ่นหอมของกุ้งจะกระจายออกมาทันที รสเค็มหอมเข้มข้นและชวนให้นึกถึง เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมรสเค็ม รับประทานคู่กับชา
บังคาคุ โซฮงโปะ “Yukari” | รีวิวของ Linda Liao
รีวิวอื่นๆ ของ Linda Liao
-
ฟุคุซายะ สาขาใหญ่ นางาซากิ
คาสเทลลาที่ถ่ายทอดเข้ามาพร้อมกับขนมสไตล์ตะวันตกในเมืองนางาซากิช่วงกลางศตวรรษที่ 16 ซึ่งคึกคักจากการค้ากับชาวต่างชาติ นอกจากความอร่อยนุ่มฟูแล้ว ยังได้รับการยกย่องว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็วผ่านกลุ่มคนหนุ่มสาวจากทั่วญี่ปุ่นที่เดินทางมาศึกษาแพทยศาสตร์และวิชาตะวันตกที่นางาซากิ ต่อมายังได้รับการปรับรสชาติให้ถูกปากชาวญี่ปุ่นมากขึ้น จนค่อยๆ กลายเป็นขนมขึ้นชื่อประจำเมืองนางาซากิ
ครั้งแรกที่ได้กินเค้กคัสเตลลานางาซากิของฟุคุซายะ ก็รู้สึกชอบเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มทันที ตัวเค้กเนื้อละเอียด หอมหวาน และตรงฐานยังมีเกล็ดน้ำตาลเล็กน้อย เวลากัดจึงได้สัมผัสกรุบกรอบเพิ่มขึ้นมา ทำให้โดยรวมมีมิติมากขึ้น นอกจากแบบแท่งยาวคลาสสิกแล้ว แบบกล่องสี่เหลี่ยมที่แบ่งเปิดสองฝั่งก็กินสะดวก ปริมาณกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่บางครั้งอยากกินของหวานแก้อยาก แต่ไม่อยากกินเยอะเกินไปในครั้งเดียว จะนำไปแบ่งให้ญาติหรือเพื่อนก็เหมาะมาก
-
-
ชูการ์บัตเตอร์แซนด์โนะคิ “อะมาโออุ สตรอว์เบอร์รีบัตเตอร์”
รสชาติพิเศษเฉพาะฮากาตะจากแบรนด์ขนมตะวันตกชื่อดังจากโตเกียว “ชูการ์บัตเตอร์โนะคิ” ที่ได้รับความนิยมทั่วญี่ปุ่น ตัวแป้งอบราดด้วยสตรอว์เบอร์รีบัตเตอร์สูตรพิเศษที่ทำจากน้ำสตรอว์เบอร์รีแบรนด์ดังของฟุกุโอกะ “อะมาโออุ” 100% ให้สัมผัสกรุบหอมอร่อย ก่อนที่รสหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีจะค่อยๆ แผ่กระจายอย่างนุ่มนวลและหรูหรา มอบความพิเศษในทุกคำ
มีจำหน่ายเฉพาะฤดูกาล โชคดีมากที่เจอตอนเดินช้อปปิ้ง แถมยังคอลแลบกับ Gaspard&Lisa อีก ยังไงก็ต้องซื้อให้ได้ แค่เห็นแพ็กเกจก็เสียดายจนไม่อยากกินแล้ว
-
-
พิพิธภัณฑ์ซากะโนะอุเอะโนะคุโมะ
นวนิยายเรื่อง ‘ซากะโนะอุเอะโนะคุโมะ’ ของ ชิบะ เรียวทาโร่ ถ่ายทอดเรื่องราวของ 3 ตัวละครหลักจากเมืองมัตสึยามะ ได้แก่ อากิยามะ ซาเนยูกิ, อากิยามะ โยชิฟุรุ และมาซาโอกะ ชิกิ พิพิธภัณฑ์ซากะโนะอุเอะโนะคุโมะสร้างขึ้นโดยมีนวนิยายเรื่องนี้เป็นธีมหลัก
เมื่อเทียบกับสถานที่ยอดนิยมอย่างโดโกะออนเซ็นและปราสาทมัตสึยามะ พิพิธภัณฑ์ซากะโนะอุเอะโนะคุโมะดูไม่โดดเด่นนัก แต่พอได้เข้าไปชมจริง ๆ กลับมีเนื้อหามากกว่าที่คาดไว้ พิพิธภัณฑ์จัดแสดงโดยใช้ ‘ซากะโนะอุเอะโนะคุโมะ’ นวนิยายของชิบะ เรียวทาโร่เป็นธีมหลัก แนะนำบุคคล 3 คนจากเมืองมัตสึยามะ ได้แก่ มาซาโอกะ ชิกิ, อากิยามะ โยชิฟุรุ และอากิยามะ ซาเนยูกิ รวมถึงยุคเมจิที่พวกเขามีชีวิตอยู่ ภายในพิพิธภัณฑ์มีเอกสารทางประวัติศาสตร์ล้ำค่า ภาพถ่าย วิดีโอ และลำดับเหตุการณ์ ช่วยให้เราเข้าใจภูมิหลังทางประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นในยุคเมจิที่เปลี่ยนผ่านจากสังคมแบบดั้งเดิมสู่ยุคสมัยใหม่ คุ้มค่าที่จะใช้เวลาเดินชมอย่างละเอียด!
-
